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看演出、逛古城、享美食 來泉州擷取一縷非遺“煙火氣”
2025-07-04 16:54:00 來源:央視新聞

近年來,在文旅融合的大趨勢下,不少地方巧妙而深入地發掘非遺的獨特魅力。福建泉州的提線木偶就是一張很有辨識度的城市名片?!跋荣I戲票,再訂機票”,一張小小木偶劇戲票直接帶動了當地的文旅市場,僅去年在劇場就有900多場木偶劇演出,觀眾人數更是超過40萬人次。

這是新創排的《哪吒·絕地反擊》,每一場演出都引得現場觀眾連連叫好。

觀眾 馬晨:在網上搶票,一等票都沒搶到,特別火。觀眾 王巧鳳:感覺這些提線木偶比較活靈活現,大家的參與感非常好。

泉州提線木偶戲,是首批國家級非物質文化遺產,表演的時候,每個木偶系有16條至30余條纖細提線,演員們憑借精湛“線規”和嫻熟技巧,十指靈動,張弛有度,一場木偶劇承載了歲月的痕跡,也滿足了年輕人對歷史探索的渴望。

泉州市提線木偶戲傳承保護中心副主任 林建裕:現在我們泉州提線木偶戲,觀眾受眾群都是年輕人,90后、00后占比是90%左右。很多人都是為了一出戲來到一座城。

“先搶戲票,再訂機票”,已經是許多來泉州游客的常態,有不少游客更是拉著行李箱來到演出劇場。為了讓更多游客能夠欣賞到木偶戲,泉州木偶劇團加演又加座,去年的表演收入同比增長超過60%。

泉州市文化廣電和旅游局藝術科科長 郭雅靖:除了劇場內的演出之外,我們提線木偶戲還經常開展公益展演,在多個世遺景點進行巡回演出,讓游客們可以隨時隨地體會戲曲藝術獨特的魅力。

活用歷史建筑 “非遺+技術”點亮夜經濟

一場場精彩絕倫的木偶戲帶動了文創產品的熱銷,餐飲住宿業的繁榮,也提升了城市形象,讓傳統非遺藝術在新時代煥發勃勃生機。

在古城的金魚巷口,正在進行一場非遺快閃表演。這條200多米長的巷子,已經有近千年的歷史。漫步其中,游客還可以欣賞非遺南音,品嘗特色美食,體驗品茗、斗茶的樂趣。

泉州鯉城區文化體育和旅游局局長 黃文明:把古建筑物活化成展品。這些文物古建筑就變成了一個小博物館、小藝術館、小展覽館,因為我們的保護修繕,也造就了很多網紅餐飲店、網紅文創店,還有咖啡店以及非遺展演店。

古城內的小街巷,多與古城內2.5公里長的主街中山路交會,中山路是我國僅有保存最完整的連排式騎樓建筑商業。經保護修繕的騎樓跨人行道而建,樓房與樓房相互連接,它們以閩南特色的紅磚作為主要的建筑材料,并融合了西式的建筑風格。

泉州古城發展有限公司項目管理部經理 肖國防:我們修繕以后,整條中山路也比較寬闊了,成了很多游客來泉州必打卡的地標。

夜幕降臨,古城內依然精彩不斷。在中山路上,定期舉辦的非遺演出將木偶戲、南音與AR特效結合,為百年騎樓穿上了“電子新衣”。據統計,2024年泉州古城酒店住宿入住率保持在80%以上,泉州旅游所帶來的豐富體驗讓游客流連忘返。

融匯中西 老味道“圈粉”引流獨具魅力

飽了眼福,還得飽肚子。作為海上絲綢之路重要節點城市,泉州形成了韻味獨特、種類繁多的泉州特色美食體系。這些美食不僅抓住了游客的胃,也抓住了他們的心。

泉州牛排是許多本地人都會向游客推薦的特色美食,其獨特的做法、馥郁的味道、豐富的口感也讓食客們印象深刻。

游客 張甲英:我覺得這個牛排非常軟爛,感覺它這個口味層次還挺豐富的。游客 代欣璐:它有一些香料味,感覺還挺有特點的。

產自海外的香料,通過海上絲綢之路被一同送上了餐桌,形成了融貫中西的泉州味道。泉州的牛排在使用八角等傳統香料的基礎上,加入了閩南人下南洋所帶來的咖喱等異國風味。

泉州的老味道還有在大街小巷上隨處可見的姜母鴨。剛到飯點,記者走進當地一家做姜母鴨的老店,店里就已經坐滿了人。

2024年,當地成立了申創世界美食之都辦公室,餐飲產值達到622億元。漫步泉州的大小巷陌,特色老字號與街頭小店比鄰而居,獨具魅力的泉州古早味不僅為這座城市帶來了流量,也讓游客用“心”記住了這個地方。

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