據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示：2011到2018年，中國(guó)餐飲業(yè)收入呈持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。2015年，銷售額達(dá)到32310億元，同比增長(zhǎng)16.0%。2017年的銷售額達(dá)到39644億元，同比增長(zhǎng)10.7%。而2018年更是有望突破40000億大關(guān)。從以上數(shù)據(jù)不難看出，未來(lái)中國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)張，前景十分樂(lè)觀。
而就此背景下，隨著市場(chǎng)所爆發(fā)出的巨大潛力，也讓越來(lái)越多的人被虛假繁榮蒙住了雙眼，帶著試水和快速撈金的心態(tài)，欲分市場(chǎng)一杯羹。然而這樣的情況也直接導(dǎo)致了餐飲行業(yè)準(zhǔn)入門檻日漸低下，市場(chǎng)對(duì)品牌的檢驗(yàn)漸漸失了標(biāo)準(zhǔn)。在如此亂象下，無(wú)論是消費(fèi)者還是商家都試圖呼吁市場(chǎng)能回歸良性競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，呼吁更多的匠心品牌和匠人經(jīng)營(yíng)者的出現(xiàn)。市場(chǎng)浮躁唯有堅(jiān)守才能脫穎而出，因此以讓更多年輕人能夠吃飽為目標(biāo)的吉品合，憑借著自己多年來(lái)默默的堅(jiān)守和付出，也被票選為市場(chǎng)所熱切呼喚和贊揚(yáng)的匠心品牌。
匠心是一種創(chuàng)新。吉品合烤餅隸屬于鄭州吉合餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司，品牌自2008年創(chuàng)辦開始至今已有10年的時(shí)間，在這十年間吉品合烤餅憑借自身的努力和不變的匠心經(jīng)營(yíng)，一眾成為我國(guó)較優(yōu)秀的餐飲公司之一。除此之外，烤餅作為吉品合的主要餐品，它不僅有著獨(dú)特的口感和風(fēng)味并區(qū)別于市面上的同類產(chǎn)品；更是由品牌創(chuàng)始人經(jīng)過(guò)數(shù)年時(shí)間，在傳統(tǒng)餡餅的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)和創(chuàng)新才得研究出的以新鮮食材、高溫烤制、手工打造為專屬特點(diǎn)的吉品合烤餅品類。
吉品合烤餅之匠心是一種態(tài)度。多年來(lái)吉品合烤餅為能滿足年輕人的多樣化的消費(fèi)需求，因此每年都會(huì)在原有烤餅的基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)有品類進(jìn)行改良和研發(fā)，推出了孜然羊肉烤餅、芝士龍蝦烤餅、香辣魷魚烤餅、麻辣雞肉烤餅等十余款獨(dú)具風(fēng)味的吉品合烤餅，并同時(shí)搭配了涼皮、酸辣粉、飲品等配套餐食。產(chǎn)品是吉品合的核心，因此吉品合愿始終本著學(xué)習(xí)的態(tài)度來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)在源頭上的把控。每一個(gè)吉品合烤餅都是為夢(mèng)想而生，都凝結(jié)著吉品合的態(tài)度與堅(jiān)守。
吉品合烤餅之匠心是一種精神。為了讓那些在城市中勇敢追夢(mèng)的年輕人能夠以更平價(jià)的方式享受到更高質(zhì)量的生活品質(zhì)，讓他們的未來(lái)不再因?yàn)闇仫枂?wèn)題而感到迷茫，因此吉品合從品牌創(chuàng)立之初就定位于：夢(mèng)想從吃飽飯開始，吉品合烤餅與您一路同行！這是屬于吉品合的堅(jiān)守，并且多年來(lái)吉品合烤餅也一直在用美味的餐品、時(shí)尚的店面環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、低廉的價(jià)格來(lái)實(shí)踐并回饋消費(fèi)者。城市再大，總有吉品合烤餅為你默默守候。
如今的餐飲行業(yè)所顯現(xiàn)出來(lái)的虛假繁榮的亂象早已不可規(guī)避，而在這混亂的大背景下如何還原餐飲業(yè)本來(lái)的面貌，讓更多的餐飲企業(yè)能夠像吉品合烤餅一樣堅(jiān)守本心，專注于為消費(fèi)者帶來(lái)更美味的餐品，才是我們應(yīng)該追尋的方向。就讓吉品合烤餅的匠心品質(zhì)帶著它的創(chuàng)新、態(tài)度和精神一同為更多的年輕人尋夢(mèng)的道路上增添動(dòng)力。細(xì)節(jié)之處見(jiàn)匠心，相信吉品合烤餅定能不忘使命和初心，為我們帶來(lái)更多的優(yōu)質(zhì)美味。
