食物垃圾處理器已成家電新寵，各大巨頭紛紛布局新藍(lán)海
2018年上半年，傳統(tǒng)家電品類產(chǎn)品受房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)效應(yīng)影響出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，拖累我國(guó)家電市場(chǎng)整體規(guī)模下滑，但新興品類如家用食物垃圾處理器表現(xiàn)亮眼，幫助家電行業(yè)緩解了市場(chǎng)下滑的壓力。在我國(guó)家電市場(chǎng)，食物垃圾處理器成為繼空調(diào)、洗碗機(jī)之后的又一個(gè)炙手可熱的新興家電品類，食物垃圾處理器的出現(xiàn)讓市場(chǎng)市場(chǎng)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的氣象。眼下，食物垃圾處理器已成為家電巨頭們爭(zhēng)相布局的新藍(lán)海。
食物垃圾處理器，家電行業(yè)的“新寵兒”
2018年上半年，房地產(chǎn)調(diào)控加碼，覆蓋面逐漸從一二線城市向三四線城市擴(kuò)展，衍生的結(jié)果之一便是家電市場(chǎng)遇冷。具有關(guān)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)顯示，上半年我國(guó)傳統(tǒng)家電市場(chǎng)銷售額規(guī)模為311億元，同比下滑1.6%。
雖然傳統(tǒng)家電品類規(guī)模回落拖累整個(gè)家電板塊下滑，但是新興家電品類一定程度上起到了對(duì)沖作用，食物垃圾處理器和洗碗機(jī)則是新興品類中貢獻(xiàn)較大的兩個(gè)品類。具相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上半年我國(guó)食物垃圾處理器銷售量為600萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)15.9%，銷售額1800億元，同比增長(zhǎng)12.9%。洗碗機(jī)市場(chǎng)銷售量為51萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)37.8%，銷售額規(guī)模為24.3億元，同比增長(zhǎng)38.2%;洗碗機(jī)的市場(chǎng)前景已經(jīng)得到了整個(gè)家電行業(yè)的廣泛認(rèn)可，而食物垃圾處理器則是2018年家電市場(chǎng)的熱門產(chǎn)品。
在5月31日由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的2018中國(guó)食物垃圾處理器行業(yè)高峰論壇期間，市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)和家電龍頭企業(yè)均表達(dá)了對(duì)垃圾處理器前景的看好態(tài)度。
事實(shí)上，家電龍頭企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到了垃圾處理器品類的增長(zhǎng)潛力。蒂芯戈?duì)柺澄锢幚砥魇袌?chǎng)部高級(jí)總監(jiān)表示垃圾處理器現(xiàn)階段是現(xiàn)代家電非常重要的標(biāo)志產(chǎn)品之一，蒂芯戈?duì)栔越M建研發(fā)團(tuán)隊(duì)及推出大量的產(chǎn)品，是希望垃圾處理器可以給企業(yè)和代理商帶來更好的增長(zhǎng)。
食物垃圾處理器，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的新藍(lán)海
在行業(yè)巨頭的推動(dòng)下，食物垃圾處理器的市場(chǎng)熱度正在不斷提高，不管是行業(yè)層面，還是消費(fèi)者層面，大家對(duì)食物垃圾處理器的關(guān)注度都在持續(xù)提升。
不過，在江蘇帝虎旗下的蒂芯戈?duì)柺澄锢幚砥魇袌?chǎng)部高級(jí)總監(jiān)看來，處理器行業(yè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。他表示，目前垃圾處理器的口碑推薦率并不高，主要是因?yàn)樘幚砥鞯陌惭b率太低，所以行業(yè)應(yīng)該關(guān)注的第一個(gè)事情是讓已經(jīng)買了食物垃圾處理器的用戶用起來、用得滿意。
江蘇帝虎實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)過用戶調(diào)研發(fā)現(xiàn)，使用頻率不夠高、廚房不夠大以及成本問題，都是阻礙消費(fèi)者使用食物垃圾處理器的障礙。另外，當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于垃圾處理器的使用痛點(diǎn)排在最靠前的幾項(xiàng)分別是安裝不方便、可有可無。
為此，江蘇帝虎旗下的蒂芯戈?duì)柈a(chǎn)品負(fù)責(zé)人建議，基于用戶購(gòu)買和使用過程中的痛點(diǎn)分析，垃圾處理器產(chǎn)品從創(chuàng)新方向上應(yīng)該重點(diǎn)聚焦免安裝、多模式選擇、智能化操控、便利性以及功能整合。
江蘇帝虎旗下蒂芯戈?duì)栘?fù)責(zé)人馮文明認(rèn)為，食物垃圾處理器行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)主要在于兩方面，一是用戶對(duì)品類的預(yù)期和期待非常高，需要呵護(hù)消費(fèi)者對(duì)垃圾處理器品類的期望，不過度消費(fèi);第二則是需要給用戶帶來更好的體驗(yàn)。他希望第一梯隊(duì)友商在行業(yè)的統(tǒng)籌引領(lǐng)下，統(tǒng)籌制定和規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，把食物垃圾處理器行業(yè)做得更大，不要過度消耗消費(fèi)者的預(yù)期，讓處理器這個(gè)品類給用戶帶來更美好的體驗(yàn)。(全國(guó)招商4000039519)
