隨著社會的發展時代的進步,我們已經走向互聯網的年代。其中數字貨幣革命為我們帶來了一些很有樂趣的技術,尤其只區塊鏈技術,它在農業食品行業也有著巨大的潛力。很多關于比特之窗等媒體網站都對這一項目有所分析。區塊鏈是一種在開放式的虛擬空間中能夠跨越用戶網絡存儲和共享信息的一種方式,用戶能夠在任何時候查看所有的交易。
小編瀏覽過很多與區塊鏈有關的媒體網站,類似于比特之窗,金色財經等。同時也了解了很多有關于區塊鏈各大項目的知識和辯解。下面,小編就簡單的為大家分析介紹一下,區塊鏈與食品鏈相融合怎樣才能讓食品更加的安全節約?
區塊鏈在食品行業也有著很大的潛力。舉個例子來說,零售上午可以清楚的知道供應商的其它合作對象,并且區塊鏈交易不存儲在同一個集中 的位置,所以市場的相關信息不可能被他人破解。
首先從消費者的層面來講,可以用智能手機進行二維碼的掃描來追蹤肉制品的來源,可以讓消費者更加放心食品的安全性,比如:肉食的生產日期,甚至是動物的出生日期,是否使用抗生素,疫苗的接種情況以及動物的屠宰地點等一些數據。
區塊鏈可以使供應鏈的透明度達到一個全新的層次。它還能夠使整個供應鏈更好的回應任何食品出現的問題。雀巢和聯合利華等一些大型的機構都在考慮嘗試使用區塊鏈技術。并且賣出美國百分之二十食品的奧爾瑪還剛剛完成區塊鏈的項目測試。
并且在是用區塊鏈技術之前,沃爾瑪還對一家分店的芒果進行了追蹤測試。用了幾天時間溯源到了芒果的采摘以及最初的農場。而使用區塊鏈,沃爾瑪可以在幾秒的時間內相消費者提供他們想要的信息。
在食品問題大量出現期間,用幾天時間去溯源一些問題時間太久。所以這樣的情況看,區塊鏈技術就可以挽救很多的生命。同時區塊鏈技術也意味著可以進行對特定的食物的追溯,有助于減少食物的浪費問題。受污染的產品可以很容易的進行,而安全的食品可以繼續留在貨架上,并不是被發配到垃圾填埋場進行處理。
區塊鏈還可以使每個消費者更快捷的支付,不管是在農村還是城市,農民可以更快的出售獲得相應的補償,因為這樣可以更加容易的獲得市場數據并進行驗證。這項技術為農民的銷售市場出售商品中提供了合法的選擇。并且區塊鏈還可以阻止我們在食品供應鏈中遇到的一些不合理行為的發生。
區塊鏈能夠為一些中小型組織提供出經濟實惠的解決方案。但是還是會有一些限制問題值得我們關注,區塊鏈能夠處理的信息量也是有限制的。并且保密取決于幾個相應組織的合約。平衡的機密性與透明度是非常棘手的,因為相對于農業食品的競爭來說也充滿了很多的私密問題。很多的人認為,區塊鏈就是這一問題的解決方案。
通過瀏覽比特之窗的相關知識小編發現,區塊鏈現在正處于發展初期還不夠的成熟,大多數人對它的潛力還不夠的堅定。但是區塊鏈構架、應用程序和業務問題都還在快速的發展。這樣分布式的來源機構,對政府在內的大多機構來說都是就很難把握的一件事情。
想要實現在食品行業中的創新發展這件事情一直在進展中,在這過程中會有些問題的出現,但是一些組織仍在探索,另外的一些就等著觀察會發生什么事情。因為比特幣現象使得市場變得有些混亂,許多的標簽都不合理。數字貨幣可以使用區塊鏈技術繼續進行交易,但是區塊鏈只是其中的一個用途罷了。所以說面對區塊鏈技術最重要挑戰還是參與。但是在食品分發方面,并不是所有的公司都是平等對待的,還有一些權力比較大的公司,但是各方都需要區塊鏈技術才能夠開展工作。
想要區塊鏈能夠成功的整合需要所有的組織都參與進來,沃爾瑪五塊藍的成功是因為它具有一定的影響力,相對于其它的公司并不能夠像沃爾瑪一樣的影響力。食品行業的領導者應該投入區塊鏈,將區塊鏈融合到整個行業中使用數字戰略。這樣能夠提高農業食品的透明度、生產率競爭以及可持續發展。但是研究表明必須要創建基于驗證的區塊鏈解決方案,來實現整個系統的民主化發展方向。
