農藥化肥激素過度使用，食品安全事件頻發，食源性疾病和癌癥發病率一路飆升，國民食品安全和健康面臨巨大挑戰。隨著人們對安全和健康的關注,大量偽健康食品喬裝入市，消費者真假難辨……吃上健康放心的蔬菜成為關系民生的頭等大事。
對此，投身農業這片“藍海”的企業家王新明表示，“食品安全已成為民生之本、和諧之基。京北山里農夫要做的就是為消費者提供真正安全、健康、美味的食材，提升生活品質。”這是一份任重道遠的工作。
健康農業是農業發展的高級階段，既要吃得安全，又要吃的健康，品質放在第一位。讓消費者能吃上安心的農產品，就要從研、產、銷全生態鏈進行變革，以實現農產品生態化、營養化，從而滿足人們的多方面需求。打造聚合食材種植、養殖基地，健康營養研究，生態餐廳、健康知識分享等全周期的飲食體驗，改善飲食生態系統。
“讓消費者能吃上安心的食物”是對中國所有食品企業的呼吁，也是對京北山里農夫自身的鞭策。京北山里農夫從研、產、銷全生態鏈進行變革，改變一味追逐經濟效益的經營模式。把價格做到最親民，質量做到最好，讓千家萬戶都吃上安全健康美味的食材是京北山里農夫不懈的追求。
土壤檢測、種子選育、肥料使用種植生產、采摘配送等各個環節，京北山里農夫都制定嚴格的操作流程和標準。延慶開發的1500畝種植基地，歷經4年的自然休耕，還原土壤肥力；澆灌水源均采自地下300米的深層礦物質水；人工除草、物理除蟲，不使用任何農藥（包括生物農藥）和激素；使用內蒙古發酵牛羊糞、豆餅、豆渣等有機肥料，拒絕使用化肥。
良心種植，誠信經營，保證食材0農藥、0化肥、0激素、0轉基因，改善農業健康環境，促進農產品提質增效。確保京北山里農夫配送的每顆蔬菜品質安全，讓信任京北山里農夫的會員家庭都能實現餐桌健康。
京北山里農夫打破傳統的會員制服務體系，會員不僅僅是消費者，而是升級為農場種植的“決策者”。基地種植菜品種類和數量都是根據消費者的需求量定制生產、然后通過全程冷鏈保鮮，宅配到家，大力發展“訂單農業”。打造多元化、精品化的產品路線，為人們的餐桌提供最具保障的健康食材。
京北山里農夫堅持“種真正安全蔬菜，做健康守護者”初心，良心種植，用口碑去吸引消費者，留住消費者。
京北山里農夫生態蔬菜種植成本高、產量低、利潤薄、壓力大，做得確實很艱辛。但是沿著這個方向走肯定是對的，國家對食品安全重視力度加大，消費者對健康飲食越來越關注，不安全食品一定會被淘汰出局。注重食材安全的企業和品牌會逐步獲得市場的認可。
在新四板掛牌后，京北山里農夫獲得了多路資本的認可，但京北山里農夫沒有依靠資本激進開拓種植基地和市場。王新明表示，“這種快速擴展的模式不適合健康農業發展的內在邏輯。”京北山里農夫走的是謹慎增長模式，成長真正依賴的是消費者。
不忘初心，牢記使命，始終把食品安全放在首位，把消費者放在心中，待人以誠做事以信，誠信立天下，未來京北山里農夫的發展定不負眾望。
