“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無?”從自到今，都有這樣一幅畫面，在寒冷的冬日，配上暖暖的白酒，與親朋好友一起快樂暢談……酒文化在我國源遠流長，或是朋友小聚輕飲一番，或是喜逢宴飲酣暢淋漓，即使閑來無事獨自飲酒作樂，總之，中國人的生活離不開酒。在溫飽富足的今天，上至國宴，下逢百姓之家，飲酒不僅僅局限于品嘗美味、增進感情、樂享生活，同時，適量飲酒有益健康的理念也越來越深入人心。
在酒類市場處于供大于求的調整期，各大企業、各種酒品層出不窮，特別是茅臺集團出品的厚禮—問禮酒(小金瓶禮盒裝)，為今年冬天的白酒市場增加了不少絢麗色彩，為愛酒人士送來了一份全新的視覺、味覺盛宴在這個白酒消費淡季里悄然走俏。
茅臺厚禮酒緣何廣受消費者喜愛?業內人士表示，這與健康飲酒、科學飲酒的消費趨勢不無關系。隨著酒業進入調整期，以及對醉駕等處罰的加重，健康飲酒、科學飲酒正成為白酒的消費趨勢。從科學飲酒的角度說，每人每天飲酒50-100ml為宜，而小瓶酒的容量正合適。白酒行業的未來取決于80、90后消費者，他們決定了未來白酒行業的命運。”茅臺厚禮酒包裝有個性，同時，容量合適也有利于消費者身心健康，符合人們追求快樂的消費需求，因此前景很光明。
據了解，厚禮酒是茅臺集團健康產業有限公司為落實茅臺集團大健康產業發展戰略規劃、倡導健康飲酒文化、傳承中華優秀傳統文化特別推出的系列高品質、高性價比醬酒。在集團公司精簡產品的情況下，厚禮酒是茅臺集團健康產業公司隆重推出的重點產品，是落實集團公司戰略發展規劃的核心產品;是集團公司采用“互聯網+酒”的模式傳播醬酒文化、健康飲酒觀念以及實現醬酒文化兼具情懷與實用性價值回歸的重點項目。茅臺厚禮酒系出名門，品質過硬，性價比高，傳承了千百年來茅臺釀酒技術。
茅臺厚禮酒是按古法釀制的醬香型白酒，是夜郎古人效法自然而做成的瓊漿玉液。茅臺厚禮酒的釀制法凝結了先民的聰明智慧，體現了對大自然的敬畏之心和學習精神。古法醬香白酒對釀造條件有很苛刻的要求，離開了茅臺鎮就釀造不出茅臺厚禮酒也就充分說明了這個道理。
歷史悠悠，沉淀出歲月的味道
據現有史料查證，醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期，當時俗稱“枸醬香型白酒”，這也便是醬香型白酒茅臺酒的前身。而據茅臺現存最早的明代《鄔氏族譜》中的資料顯示，在公元1599年，茅臺就有了釀酒的正規作坊。而茅臺酒獨特的回沙工藝也是在這個時候基本形成。從茅臺酒的發跡史來看，茅臺厚禮酒凝聚了歷史歲月的沉淀，一直能夠延續至今,這來源于對自身釀酒之技的自信與信仰。而作為茅臺集團旗下的茅臺醬香系列酒，也是同出其源，本是一家。因此，從某種意義上來說，茅臺厚禮酒可以看作是中國釀酒工藝活化石，從它的身上能夠窺探到中國醬酒技藝的濃縮精華。
匠心獨秉，催動了超級品牌的誕生
坊間一直流傳著一句話：一方水土釀一方好酒，由此可見自然地理環境因素對釀出來的酒質起著至關重要的作用。而茅臺鎮自帶天然自然環境優勢，釀出來的醬香酒具有不可比擬性的特點。在原料采集方面，茅臺厚禮酒所采用的就是以茅臺當地獨有的有機高粱、冬小麥及赤水河天然無污染的水為原料。如果說茅臺厚禮酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么其精湛的釀造工藝就是能工巧匠之妙。
采用傳統釀造技藝
遵循“端午踩曲、重陽下沙”的季節性生產方式，是世界上最古老最復雜的蒸餾酒釀造工藝之一。每年的端午制曲時節，茅臺厚禮酒都在堅持傳統的人工制曲，用女性的雙足踩出中間高、四邊低、松緊適宜的“龜背型”大曲，有效地刺激了微生物的生長環境。在高溫制曲方面，保證大曲在發酵過程中最高溫度達60℃以上，形成以耐高溫產香細菌為主的特殊微生物體系。之后還要經過高溫堆積、高溫餾酒、精心勾兌等步驟才完成一瓶好酒的釀造全過程。俗話說：好酒三分靠釀造，七分靠儲存，茅臺厚禮酒在長期貯存中，采用陶壇作為貯存器具，分型分級貯存，基酒貯存3 年以上。且全程不添加任何非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，達到了色、香、味的完美融合，最終釀造出了純正的醬酒佳釀。
獨特的十大工藝
對于集十大獨特工藝之法于一身的茅臺厚禮酒，它本身就詮釋了一種獨到的匠心，而數百年以來，仍能秉持這份匠心，實屬不易。正是由于茅臺厚禮酒的釀造工藝嚴格且復雜，每一道程序的嚴格把關，所以醬香濃郁，酒花清澈透明，香氣純正，優雅細膩，酒體甘冽凈爽、綿柔和諧，不添加任何香精成分，經過五年的窖藏，將酒水升華成具有1500中香水成分的“復合自然香”。
現在，茅臺厚禮酒開始引領大眾醬香的行業大勢，這說明茅臺厚禮酒強大的品牌勢能正在逐漸迸發出來。而隨著茅臺厚禮酒品牌價值的復蘇與回歸，茅臺厚禮酒背后的釀酒工藝價值更應該被充分挖掘出來，傳播開來，以此強化出茅臺厚禮酒的稀缺性，這將為茅臺厚禮酒未來發展提供背書，將中國傳統的醬酒工藝文化推向世界。
2018年，茅臺集團聯合《時尚匯》電視媒體聯合廣東省微商協會出品的厚禮—問禮酒(小金瓶禮盒裝)進軍社交新零售。 據了解目前如果成為茅臺厚禮酒的經銷商，將獲得當地的10000條粉絲，并有機會享受到《時尚匯》欄目為您打造的專屬服務。《時尚匯》是國內一檔具有國際化特質的高端時尚節目，是一檔凸顯公信力背書、IP輸出、內容定制、事件營銷的電視欄目。針對每一位經銷商，您將尊享以下服務項目。
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如今，大健康時代已經來臨，白酒市場更是一個巨大的風口，市場潛力無限大，茅臺厚禮酒的發展更是不可限量!茅臺厚禮酒擁有著有愛的品牌文化，將千年傳承的茅臺厚禮酒帶給更多的人!
