湖北日報全媒記者 劉漢澤 通訊員 姬廷順
2013年，湖北日報率先報道十堰市鄖陽區發現珍稀胭脂米的消息。
記者近日回訪發現，5年過去，鄖陽胭脂米種植面積從3畝擴大到500畝，還衍生出養生酒、健康枕、營養米粉等系列產品。原產地附近的9個山村，已建成包括五大景點在內的觀光休閑生態旅游區，去年接待游客10萬人次。
從長在深山無人知，到借網遠銷北上廣，再到引客上門休閑游，鄖陽胭脂米經歷了一場精彩蝶變。
曾經瀕臨絕種
《紅樓夢》稱胭脂米為“御田胭脂米”，皇宮貴族之珍品。據記載，胭脂米曾產于河北省豐南縣玉蘭莊，于上世紀70年代在該縣絕跡斷種。
2013年，這種珍稀稻米在海拔800多米的鄖陽區鮑峽鎮大墩子村被發現。
村民余裕寶介紹，當地海拔高、溪水涼，平常雜交稻無法生長，胭脂米卻能適應這種高寒氣候。不過，當時胭脂米產量低，價格卻并不比普通大米高，多數村民不愿種。“再過幾年，可能就絕種了。”
專家鑒定，胭脂米富含黃酮類化合物、生物堿、植物甾醇、胡蘿卜素等多種有益人體的氨基酸。
胭脂米經媒體報道后，當年價格便漲至100元一斤。
這一商機引起返鄉創業老板朱文江的關注。
2014年，朱文江在大墩子村及周邊海拔、環境相似的滄浪村、陳灣村租地，種植200多畝胭脂米。次年，他成立鄖陽胭脂米種植專業合作社，流轉土地500多畝，帶動260多戶農民種植胭脂米。“面積穩定在500畝左右，很難擴大。”朱文江說，他曾帶著技術員在多地試種，效果并不理想。“保護胭脂米最重要的是保證純種。”鮑峽鎮副鎮長黃德田介紹，該鎮90%的胭脂米系合作社種植。
2015年，“鄖陽胭脂米”獲地理標志保護產品，2016年獲有機認證，并蟬聯第十二、十三屆中國武漢農業博覽會“金獎農產品”。
朱文江介紹，目前合作社銷售主推兩種規格，精選胭脂米每斤298元，優選胭脂米每斤168元，主銷北上廣。
借勢打造“胭脂谷”
“胭脂米”聲名遠播，為偏僻的大墩子村帶來發展契機。在政府引導、市場主導下，2014年，朱文江成立公司，開發胭脂谷生態農業觀光示范區。
公司請來北京的設計團隊，把大墩子村周邊9個村納入建設范圍，規劃出胭脂米種植基地、胭脂茶培育基地、牡丹種植片區、芍藥種植片區，并結合當地特色打造滄浪山、雞公寨等五大景點。
公司將美麗鄉村建設與精準扶貧結合起來，帶動村民發展茶葉、中草藥、高山土豆等特色種植4000余畝。
“以往，村上一個月看不到幾個人，現在高峰時一天能來幾千人。”大墩子村民劉本興說，他的農家樂一年收入10多萬元。
去年，胭脂谷成功組織探險、登山、騎行等賽事及采茶節、芍藥花節、薰衣草節、月季花節等鄉村游活動，接待游客10萬人次。
除了農家樂，村民還開起農特產品商店。“以往，玉米論車賣，現在論個賣。”村民曹家臺發展高山玉米、高山土豆20余畝，他在村里賣起烤土豆、烤玉米，高峰時一天收入上千元。
胭脂谷成為十堰城郊游最熱門的去處之一，被省農業廳、省旅游局評為“2015、2016年度省級休閑農業示范點”，被國家旅游局納入首批全國鄉村旅游“千千萬萬”品牌工程。
“吃干榨盡”再出發
胭脂米俏了，胭脂谷活了，朱文江又有新想法。
2015年，他從華南農業大學等單位請來專家為胭脂米把脈——胭脂米全身是寶，可研發系列產品，提高產品附加值。
朱文江把研發胭脂米系列產品視為二次創業。2016年，胭脂米三大系列產品上市：以胭脂米為主要原料的胭脂米茶，能像蕎麥茶一樣泡著喝；胭脂米營養米粉，主打健康養生市場；以胭脂米谷殼為主要原料，做成保健枕頭。
產品銷售主攻旅游市場，在武當山、胭脂谷、虎嘯灘等景區的旅游商店全面鋪開。同時，他通過外省的湖北商會定向推廣，獲得穩定銷路。
去年，朱文江與武當仙尊酒業聯合，以胭脂米碎米為原料，開發胭脂醉養生酒和白酒。
近日，朱文江在十堰城區繁華地段盤下1000多平方米的店鋪，開設胭脂米養生粥道館，并與10余家酒店建立合作關系，為酒店提供純正的胭脂米養生粥。“將一粒米，變成可吃、可玩，能觀光、能養生的品牌。”朱文江說，他要把胭脂米“吃干榨盡”，讓它發揮最大效益。
