湖北日報訊 湖北日報全媒記者唐宜貴通訊員李洪彥汪軍
【扶貧檔案】
宜昌市點軍區牛扎坪村是省級貧困村，有建檔立卡貧困戶114戶328人，到2017年底，包括覃義軍家在內的貧困戶，已全部脫貧，整村出列。
聽說記者上門了解脫貧情況，正在宜昌城區打年貨的覃義軍加大油門，加速趕回。在村委會門口，追上了記者一行。
七擰八拐，在山路上跑了半天，來到五組他家門口。“去年真是不錯，一年光景，就靠枇杷，我們不光脫了貧，還致了富。”他性格溫和，言語不多，說話時，精神頭卻十足：“枇杷林，就在那邊山上。”
手指的方向，在長江邊的山頭一帶。那里大片的枇杷林，是宜昌市覃家花園枇杷基地專業合作社的種植地。
茂盛的枇杷樹下，是連綿起伏的大石頭方陣，這大片大片的枇杷樹，全長在石頭縫里。乍一看，十分稀奇。
覃義軍講起了他們在石縫里種枇杷的故事。
他說，村里地少，早些年，大家就把枇杷樹往石頭縫里種。不過，當時家家戶戶散種，結的果不好吃，每斤只能賣三五元，有時還賣不出去。
覃義軍在村里長大，2011年大學畢業后留武漢工作。家中的父母和奶奶日子卻很艱難，一直是村里建檔立卡的貧困戶。奶奶殘疾，長年有病，每年治病要花上萬元。全家2畝多地，所產僅夠維持口糧之需，果樹薄收，年收入不足5000元。
隨著新農村建設深入推進，村子越來越美，2016年底，村里組織新農村建設宣講會，在武漢打工的覃義軍剛好在家，他聽會后，覺得新農村希望很大，當晚與父母商量，決定返鄉種枇杷。
2017年2月，村里組織成立了宜昌市覃家花園枇杷基地專業合作社，把種枇杷的30戶農戶組織起來，果地集中，科學管理，聯合經營。
村支書姜少華說，覃義軍一回來，技術推廣，電商銷售，讓村民眼前一亮。
覃義軍通過互聯網尋找全國枇杷大戶，很快找到國內有名的枇杷種植標兵成都龍泉驛基地。當年3月，村里首批技術學習班前往成都學習，覺得效果不錯，又派去兩批，大家學會了疏花、疏果、剪枝、施肥、病蟲害防治等技術。“過去一個枝頭上有二三十個花蕾，大家覺得花蕾越多越好，果子越多越好。通過學習才知道，要想好吃，一個枝頭上只留兩個花蕾，只允許它結兩個枇杷。”覃義軍說，果子越少，個頭越大，果肉越甜，水分越多，價格越好。去年的枇杷，個頭長得像小蘋果似的，是原來的幾倍大，每斤賣到了20元，是原來的5倍左右。
有趣的是，同樣的種植技術，村里這些從石頭縫里長出的枇杷樹，果子更好吃。
何故？
村支書姜少華介紹，他們曾請來華中農業大學的專家指導，專家說，能在石頭縫里成活的枇杷樹，吸收營養能力更強，而石頭可反射一定的光，根系光照度更好，結的果子甜度高，水分更多。
嘗到甜頭，覃義軍把城里出生的妻子帶回村，讓她攻電商、管內務。從此，這里擺脫了提籃小賣，加上旅游采摘帶動，去年的枇杷供不應求。
收益如何？
覃義軍算賬：他家2畝多枇杷園流轉入社，土地股年收入1000多元；他與父母三名社員在合作社務工，人均月工資2500元；農閑時輸出技術，收入6000多元；深加工枇杷花、枇杷葉，收入3000多元；合作社分紅9800多元。
還有一項收入，覃義軍賣起了關子。
問了幾遍，他才透露：農家樂。
石頭縫里長枇杷，這種稀奇事傳到了宜昌、武漢，甚至傳到北京。隔三差五，不少外地人慕名前來觀賞，鄉村游借此發力，農家樂樂此不疲，有時一天要接待七八桌客人。農家樂年收入三五萬，再加上電商，去年覃義軍家庭收入13萬多元。前不久，他家還新買了轎車。
說到高興處，覃義軍、姜少華哈哈大笑。石縫里蹦出的是黃金果，牛扎坪村好福氣！
