原標題：無鹽不歡吃飯口味重，一家三口全部患高血壓
楚天都市報6月12日訊日常飲食重油重鹽，頓頓離不開咸菜、醬菜。漢口胡女士一家重口味飲食幾十年，結果一家三口全部確診患上高血壓。“真是應該吃健康一點的。”12日，武漢市第四醫院內，胡女士有些后悔。
胡女士今年44歲，身高不到一米六，體重卻達到170斤。平時，她身體還不錯，只是偶爾會出現眼脹、頭昏。上周四，她去藥店幫家人買藥，看到藥店有免費測量血壓的，便心血來潮試測了一次，結果竟查出血壓高達200/100mmhg，遠超正常值。
有些驚訝的胡女士趕緊來到武漢市第四醫院心內科就診。可接下來的檢查結果卻讓她更心驚：她被確診為高血壓極高危、心臟病變以及腦梗塞患者。據胡女士介紹，她父母幾年前就被查出患有高血壓，但是沒想到自己也會“中招”。醫生詢問其生活習慣時，胡女士說她父母做飯偏咸，自己也格外愛吃重油、重鹽的食物，一日三餐都離不開醬菜咸菜，且這一吃就是幾十年。
武漢市四醫院心內科李論主任表示，遺傳、飲食、吸煙及精神狀況都是高血壓的發病因素，遺傳因素固然重要，但是高鹽飲食是高血壓發病的最主要危險因素。飲食過咸、大量飲酒和動物脂肪攝入過高，均可使血壓升高。胡女士及其家人喜歡重口味的燒菜、醬菜，每天攝入的鹽分太多，再加肥胖因素，胡女士最終患上了鹽敏感性高血壓。
“鹽敏感性高血壓是指攝入高鹽飲食后血壓明顯升高。這類高血壓患者更容易發生心、腦、腎等器官損害，導致嚴重后果。”李論提醒，成年人每天吃的鹽不能超過5g，除了每天炒菜時放的鹽，還要注意各種加工食品中隱藏的鹽分，如醬油、咸菜、火腿、果脯等食物，防止鹽超標，有家族史且較為肥胖的可定期測量血壓，以便血壓變化時及時發現治療。
責編：rocher
