原標題：1米75男子瘦成片卻得了脂肪肝，這是營養不良脂肪代謝紊亂造成的
武漢晚報7月21日訊狂吃嗨喝就是長不胖，身高1米75體重不到60公斤，瘦成片片的孫先生總是很得意。不料，7月20日在武漢協和醫院查出脂肪肝。
58歲的孫先生是因為頭天晚上酒喝多了胃部不適到醫院就診的。看到美食管不住嘴，每周三兩好友、生意應酬免不了幾頓酒局，最近他經常感到疲憊，上周還發了一次燒，喝酒后又胃疼、腹瀉，不得已才到醫院睢瞧。
華中科技大學協和醫院消化內科付妤副主任醫師說，瘦子一樣也會得脂肪肝，營養缺乏和營養過剩都是病因！孫先生雖然吃得多，卻偏食、嗜酒又喜歡熬夜，導致營養失衡；雖然消瘦，但脂肪代謝紊亂。
醫生解釋，正常人肝組織中含有少量的脂肪，如果肝內脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%或在組織學上肝細胞50%以上有脂肪變性時，就可稱為脂肪肝。脂肪肝五大常見病因是：營養過剩、飲酒過量、營養不良、劇烈減重、遺傳基因。孫先生平時最愛吃的肥美的鵝肝，就是名副其實的脂肪肝，經過專門培養的鵝肝含脂率高達90%。
付妤告訴孫先生，早期脂肪肝不痛也不癢，不過肝細胞里肥油多了，會使肝臟變得很敏感，身體易疲勞、感冒、腹瀉。之后發展為肝炎。進入體內的脂肪覆蓋在肝臟上，肝臟好像穿上了厚厚的“棉衣”，呼吸困難，營養也難以送達。第二步，發展為肝硬化。最后發展為肝癌。醫生也希望得了脂肪肝朋友別緊張，即使是重度脂肪肝，只要及時治療及時控制，也是可逆的。
很多人以為只要不吃肥肉，少吃油應當就不會得脂肪肝；也不知道豬里脊脂肪含量比魚肉還低。其實人體在進行營養代謝的過程中，不僅動物脂肪和植物油能在體內形成脂肪，而且淀粉（碳水化合物）和蛋白質食物在體內通過生化反應，同樣也可以轉化為脂肪。付妤強調，得了脂肪肝，最重要的是“管住嘴，邁開腿”，禁酒是必須的。酒精進入人體后大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已受到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應絕對忌酒。不要吃高脂肪、高膽固醇、高蛋白食物，避免吃辛辣、刺激性性食物，盡量不吃含糖量較高的食物。
責任編輯：陶蕾
