原標題：市民買到發黃豬肉不敢吃，動檢：沒問題，放心吃
楚天都市報12月28日訊武漢一位爹爹購買到顏色泛黃的豬肉，擔心其為黃膘肉，不敢食用。硚口區動物衛生監督所工作人員看過楚天都市報記者送來的樣品后表示，該豬肉沒有問題，市民可以放心食用。
27日中午12時許，家住硚口區華生城市廣場4期的明爹爹到古田一路的戰友配送中心市場，在一家中糧家佳康網點購買了兩個蹄髈和幾斤豬肉，準備回家腌制臘肉。當晚，他的老伴發現豬肉中肥肉部分顏色發黃，懷疑買到黃膘肉。為此，明爹爹挨了老伴好一頓埋怨。
28日上午，楚天都市報記者在明爹爹家中看到他所購買的豬肉。記者看到豬肉的顏色正常，并沒有呈現黃色。明爹爹介紹，27日晚他老伴將肉用鹽腌制了一下，肉的顏色就恢復了正常。“不知道這些肉有沒有問題，現在我們不敢吃，丟了又有點舍不得，不知怎么辦？”明爹爹稱。
隨后，記者帶上明爹爹切下的部分豬肉，找到戰友配送中心的中糧家佳康網點。一名郭姓工作人員介紹，店內豬肉都經過動物檢驗部門多次嚴格檢驗，顧客絕對可以放心食用。該工作人員看過記者帶來的樣品后表示，這個樣品是正常的，沒有問題。他還表示，豬肉看起來發黃可能是因燈光顏色造成，也可能是殺豬過程中豬膽破裂后部分豬肉染上豬膽的汁液造成。
記者找到硚口區動物衛生監督所，一名工作人員看過記者帶來的樣品后表示，該樣品的豬皮爆、肥肉部分白凈，皮上有檢驗合格標記，完全沒有問題，市民可以放心食用。
責編：陶夢
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