極目新聞記者 曹磊
實習生 鄒齡毅
平時愛喝茶飲料的市民可能會發現，市場上的茶飲料種類越來越多，不同口味的搭配也層出不窮，但單一的茶類中，烏龍茶飲料最多，有的品牌甚至推出了多款烏龍茶飲料。在某社交平臺上，網友對烏龍茶的相關評論達到了50多萬條。為何茶飲料里的“王者”，屬于六大茶類里相對最小眾的烏龍茶？
烏龍茶的種類領跑茶飲料市場
烏龍茶品類繁多
9月1日，漢口后湖大道一家連鎖超市的飲料區里，兩名年輕女生為選擇哪一款茶飲料糾結不已。
“本來準備買一瓶無糖的烏龍茶，結果發現烏龍茶飲料有這么多。”一名女生指著貨架上的飲料說：“你看其他茶飲料基本就是紅茶、綠茶、茉莉花茶，只有烏龍茶的選擇特別多。”
記者注意到，貨架上的有一整排的茶飲料，放置了不同品牌、不配搭配的烏龍茶，包括無糖純正口味的烏龍茶、蜜桃烏龍茶、茉莉烏龍茶、金桂烏龍茶、橘皮烏龍茶等，有近十種。
在貨架下方，一款名為“燃茶”的飲料中，竟分出了六種口味的烏龍茶飲料，包括燃茶醇香烏龍茶、桃香烏龍茶、青提烏龍茶多酚、草莓茉莉烏龍、金桂烏龍、焙火烏龍等口味。
導購員稱，整個茶飲料里的烏龍茶相對多一些，賣得好的主要是無糖款。
在漢口興業路的一家超市里，多種烏龍茶飲料同樣占據了茶飲料中的“領頭地位”。其他茶飲料則以紅茶、綠茶飲料居多，但在售的品牌比較少，還有各種花茶飲料的數量也不算多。
烏龍茶的種類領跑茶飲料市場
為什么多數品牌都會選擇烏龍茶來制作飲料？
“可能還是口感更容易接受吧！”一名正在選購烏龍茶飲料的市民說，他喝過很多種茶飲料，最后將烏龍茶作為自己的固定飲用對象：“茶味比較清爽，相對更容易入口，還有些微甜，而且茶多酚含量也比較高。”
烏龍茶的種類領跑茶飲料市場
烏龍茶網評熱度高
一名茶飲料經銷商告訴記者，烏龍茶屬于半發酵茶，偏中性，口感相對比較柔和、清爽，含有比較豐富的茶多酚、生物堿等成分，這也是它最大的優勢：“一瓶無糖烏龍茶的飲料中的茶多酚含量標準是‘每千克含400毫克’，而同品牌的茉莉烏龍茶、橘皮烏龍茶等，每千克僅含有150毫克茶多酚。”
烏龍茶究竟有多受歡迎？在一社交平臺上，網友對烏龍茶的討論熱度居高不下，其中最火的話題為“烏龍茶DIY”、“烏龍茶的9種神仙喝法”、“烏龍茶測評”。
一名文章發布作者稱，自己平時會動手制作很多不同的飲品，并發布到社交平臺。關于烏龍茶的博文，總會受到較高關注，“可能是因為烏龍茶的融合度很高，與其它飲品產生的碰撞也很新奇，能夠在味覺和視覺上形成沖擊。”
有不少網友表示，不管是在超市購買飲料還是在奶茶店選購茶品，烏龍茶都會是重點考慮對象。而選擇自己在家制作飲品的網友則表示，會更樂意購買一些無糖原味烏龍茶與其它飲品進行調配，很少“踩雷”。
