湖北日報全媒記者田佩雯 通訊員劉玉薪 劉佳碩
勁道Q彈的堿面、芝麻醬、脆爽酸豆角，輕輕一拌，香氣撲鼻……“哇，學(xué)校請我吃熱干面啦！”8月29日，武漢商學(xué)院新生報到第一天，大一新生曾洋剛?cè)胄＃湍玫搅艘粡垷岣擅婷赓M體驗券。第一次吃熱干面的曾洋，端過濃香的面條認真品嘗：“很香，超好吃，多放點辣椒就更好了！”
據(jù)統(tǒng)計，今年的新生中，武漢商學(xué)院有近700名新生來自湖北省外，如何讓這些新生更好感受城市和學(xué)校的熱情？為了讓新生和家長感受到來自武漢的熱情，該校特地開設(shè)“武漢味道·熱干面”體驗窗口，邀請所有非湖北籍新生和家長免費品嘗熱干面。
“比平時多準備了兩千斤的熱干面，管夠！”武漢商學(xué)院南區(qū)食堂負責(zé)人葉帆正忙著和工作人員一起拿出提前準備好的堿面，檢查配置的各種小料。
作為武漢的傳統(tǒng)小吃，熱干面承載著城市的獨特風(fēng)味和文化底蘊。對于許多初次來到武漢求學(xué)的大學(xué)生來說，嘗到一碗正宗的熱干面，不僅是一種美食體驗，更是融入城市文化的第一步。
“武漢原來是‘麻醬味’的！”來自江西贛州的陳孝英剛來到武漢，對這里的一切都還很陌生，“沒想到學(xué)校食堂這么貼心，一碗熱干面讓我瞬間感受到了城市的熱情和學(xué)校的關(guān)懷。”從內(nèi)蒙趕來的食品科技學(xué)院王嘉鑫的家長感慨：“剛到武漢不久，孩子難免有些不適應(yīng)，今天吃到熱干面，感覺心里暖暖的。”
武漢商學(xué)院南區(qū)食堂華鼎團膳常務(wù)副總李清平表示：“在武漢，過早是一件很重要的事情。為大學(xué)生準備熱干面，是希望大家能夠更快融入武漢和學(xué)校，我們后期也會不斷豐富菜品種類，滿足全國各地學(xué)生的飲食需求。”
