龍灣鎮馮翔種植專業合作社葡萄園，一串串陽光玫瑰掛滿枝頭，清香撲鼻。 （湖北日報通訊員 袁夢瑩 攝）
湖北日報全媒記者 黃璐 通訊員 羅珊珊 袁夢瑩
炎炎夏日，瓜果飄香。
8月19日，潛江市龍灣鎮馮翔種植專業合作社葡萄園，陽光玫瑰果粒飽滿，如一串串綠寶石。
“陽光玫瑰甜度高、果實脆、帶有玫瑰香味，深受國外客商青睞。”合作社負責人馮桂云說，經武漢海關審批，合作社近日獲得出境新鮮水果果園注冊登記資格，成為江漢平原地區首個出境新鮮水果果園注冊登記企業。
蔬果產業是潛江農業的主導產業之一。如今，越來越多的潛江優質水果飄香海外，從出口果品到“出口”種植技術，潛江國際“朋友圈”在擴大。
“走出去”的步子怎么邁？更大的市場如何闖？近日，湖北日報全媒記者進行探訪。
對接國際標準，從源頭抓品質
馮桂云最近很忙。
今年8月起，合作社的陽光玫瑰樣品持續不斷發往國外，正在與海外客戶商談價格。
馮桂云從事葡萄種植近10年，種植面積500畝，年產量2000噸，出口以陽光玫瑰為主，主要出口到越南等國家。過去，合作社由于沒有出口資質，葡萄出口銷售受制于人。
為擴大海外市場自主權，他萌生自己辦理出口資質的想法，并主動咨詢海關。
“要取得出口資質，最重要的無疑是果品品質。”馮桂云說，為保證果品質量，合作社果園全部采取精細化管理。
走進葡萄園，現代化技術的應用無處不在。水肥一體化連體溫室大棚，通過數字化管理，自動調控給肥、滴灌、通風，實現智能溫控、高溫報警、微量元素和水含量動態監測。在肥料上，使用微生物發酵的菌肥，種出的陽光玫瑰果肉硬脆、果皮薄脆、香味濃郁。
“果品出口有許多功課要做。”馮桂云說，海關要了解合作社種植情況和出口計劃，幫助果園完善質量管理體系。同時，建好農產品溯源制度和生產記錄臺賬，確保果品質量對接國際標準。
在各方努力下，7月29日，馮翔種植專業合作社獲得出境新鮮水果果園注冊登記資格。
“以前合作社是‘借船出海’，現在則是‘駕船闖海’。”馮桂云對未來發展充滿信心。
“種植規模也是采購商下訂單的重要考量依據。”馮桂云說，今年，合作社又承包了400畝地，準備打開馬來西亞市場，力爭將來輻射東南亞。
在品種上發力，打好“差異牌”
同樣是水果出口，浩口鎮的甜香蜜果蔬種植專業合作社，卻有不同的方式。
在合作社甜瓜基地，負責人祝必勝一邊查看果苗長勢，一邊與遠方的合作伙伴溝通：“這是今年研發的甜瓜新品種——黃金蜜，美人玉的升級版，皮更薄，肉更脆。”
祝必勝介紹，合作社在塞爾維亞買了600畝土地已開始平整，明年可種植研發的最新甜瓜品種。
談起與塞爾維亞結緣，祝必勝十分自豪：“好品種自然能引來市場關注。”
去年，一位專門做進出口水果生意的吳老板，在品嘗美人玉甜瓜后，贊不絕口，當即希望帶到塞爾維亞去。
祝必勝介紹，塞爾維亞水果大多靠進口，價格較為高昂。走水運需要數周時間，水果容易壞掉。正因如此，塞爾維亞向他們發出邀請。
“美人玉、黃金蜜是公司獨有品種，在國際市場上就能脫穎而出。”祝必勝認為，打好品種“差異牌”，講究的是“人無我有”。同時，做到“人有我優”，才是贏得市場的關鍵，這離不開科學規范的種植管理技術。
為培育出獨特品種，20多年來，祝必勝聯合武漢高校團隊，持續投入研發新品種。曾連續3年，每年嘗試20種方法，終于研發出適合江漢平原種植的高品質甜瓜。
“預防高溫，采用凍干粉，保證高溫下根系能生長。預防低溫，撒上菌肥，讓它發酵產生熱度。”祝必勝說，通過制定嚴格生產標準，依靠專業技術團隊提高種植技術，精準施肥、科學采摘，甜瓜每畝一季達6000斤，而且香甜可口。
不久，祝必勝將帶著他的技術團隊前往塞爾維亞，把這份“甜蜜”事業傳遞到異國他鄉。
建強供應鏈，擴大國際朋友圈
據了解，目前潛江水果仍以內銷為主，外貿份額占比不超過1%，部分種植企業“走出去”的積極性不高。
“部分國家的水果出口價格可能和國內差不多。”馮桂云坦言，外貿對種植管理有更加嚴格的標準，企業需要付出更多的生產和管理成本。此外，大多數水果種植企業缺乏熟悉外貿業務的人員，要想順利“出海”還需要委托專業外貿公司，無形中增加了運營成本，使得不少企業打了“退堂鼓”。
運費成本也是企業面臨的現實問題。祝必勝說，水果容易腐爛，為了保證品質，大多時候就得選擇空運，隨之而來的必然是更高昂的運費，讓人有點吃不消。
如何推動更多企業“走出去”，擴大潛江水果國際“朋友圈”？
一是加強供應鏈建設。“如果不能保持穩定的高品質輸出，就會影響國際市場的開拓和維持。”潛江蔬菜辦負責人李德振表示，走向國際市場，必須加快推進供應鏈體系建設，有效促進供需精準對接，著力解決供需錯配、信息不對稱等問題，全面提升供應鏈現代化水平。
二是要借助“舞臺”。政府通過組織企業參加境內外的農產品展會，讓潛江水果多在國際舞臺上露臉，能幫助企業對接到更多國際貿易商。
三是要抱團出海。“國外市場十分重視訂單交付能力，種植方式分散、經營規模弱小，不利于打開國際市場。”李德振認為，潛江水果要想在國際市場上形成競爭力，單靠一家企業的力量顯然不夠，需要“抱團出海”。龍頭企業要發揮好聯結作用，帶動更多當地企業和農戶參與，嚴格按照統一標準生產，擴大基地種植規模，共同開發市場。
