楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)崳ㄓ浾呃畈?通訊員田金艷 鄧明安）入秋一過(guò)，就是高山百合成熟的季節(jié)。8月30日，天還未亮，恩施來(lái)鳳縣三胡鄉(xiāng)胡家溝社區(qū)二虎壩百合種植示范基地里，四處散落著裝滿百合的筐子和村民們采收百合的身影。
這些百合都是去年冬季栽種的，歷經(jīng)近一年的精細(xì)化、科學(xué)化管理，成了個(gè)大、體重、肉厚、心實(shí)、色白的“優(yōu)等果”。百合可食用、能藥用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，成了村民們?cè)鍪罩赂坏摹跋沭G餑”。
胡家溝社區(qū)地處低山、二高山地區(qū)（編者注：指海拔800-1200米地區(qū)），地勢(shì)北高南低，平均海拔760米，年平均氣溫15至28攝氏度，土壤肥沃松散，pH值在5.5至6.5之間，呈酸性，適合百合生長(zhǎng)。
近年來(lái)，三胡鄉(xiāng)借助當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“大戶+基地+農(nóng)戶”的模式，不斷壯大特色產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模，在增加村集體收入的同時(shí)，更為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝思议T(mén)口就業(yè)增收的機(jī)會(huì)，助力村民增收致富。
“我今年在三胡鄉(xiāng)二虎壩片區(qū)共承包了60畝地種百合，一畝地能有2000多斤的產(chǎn)量，按去年的收購(gòu)價(jià)計(jì)算毛收入約120萬(wàn)元，除去肥料、種子、農(nóng)藥及用工等成本，這一季忙下來(lái)，可得25萬(wàn)元的純利潤(rùn)。”湖南省龍山縣石排洞村百合種植大戶譚先生介紹，接下來(lái)，他還將擴(kuò)大種植面積，建加工大棚，讓百合形成食用、藥用、觀賞、營(yíng)銷(xiāo)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)更多老百姓一起種植，讓更多的村民吃上“百合飯”。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，三胡鄉(xiāng)今年已引進(jìn)湖南省龍山、洗洛等外地百合種植大戶6家，流轉(zhuǎn)撂荒地2100畝，分布在全鄉(xiāng)13個(gè)村（社區(qū)），可帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕?500余人在百合基地務(wù)工。參照2023年百合市場(chǎng)行情計(jì)算，今年可為群眾增收約850萬(wàn)元。
“我們將土地按照700元每畝流轉(zhuǎn)給種植大戶，又給種植大戶打工，每天可得80元—100元工資，在家門(mén)口就掙了錢(qián)，既可以帶孩子上學(xué)，又可以照顧老人和家庭。”三胡鄉(xiāng)獅子橋村11組村民劉水生說(shuō)。
