荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 謝百慧）9月4日，筆者在襄陽市審計局獲悉，該局在對襄陽市機關事務服務中心領導干部進行經濟責任審計的過程中，將食品安全監管方面的履職盡責情況作為了重點審查內容之一。
審計人員現場查看平臺操作情況。通訊員 供圖
審計過程中，審計人員創新工作方法，充分利用“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺這一先進技術手段，深入了解和評估該平臺在食品安全監管中的實際應用效果。通過現場操作該平臺，審計人員仔細查看了其智能預警系統的運行情況，重點檢驗該系統是否具備自動識別并預警廚房內不規范操作或潛在安全隱患的能力。
審計人員現場查看平臺操作情況。通訊員 供圖
“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺是近年來食品安全監管領域的一項重要創新成果，它通過高清攝像頭和智能分析技術，實現了對廚房操作過程的實時監控和智能分析。一旦發現廚房內存在不規范操作或潛在的安全隱患，如未佩戴口罩、手套，食材過期等，系統將立即發出預警信號，提醒管理人員及時采取措施進行整改。
