近日，從中國科大的 “書型盒” 月餅，到北大印制標志性景觀的月餅，再到人大直徑 27 公分的提漿大月餅，以及北京中醫藥大學加入中藥材的月餅……全國各高校的月餅設計如 “神仙打架”，這不僅是傳統與創新的完美結合，也是文化與美食的精彩碰撞，更為即將到來的中秋佳節拉滿了“氛圍感”。
溯及以往，純手工月餅設計依賴于月餅模子，多以嫦娥、玉兔、瑞獸等元素為主，蘊含了國人樸素的思想情感，承載著厚重的民俗記憶。而隨著現代經濟社會的發展，月餅也走上了“破圈”之路，或是結合當地風土人情，或是融入熱門IP形象，亦或是個性化定制服務滿足不同審美訴求。獨具匠心的月餅設計，各有千秋的文化彰顯，品出了不同時代的團圓滋味，也帶來了諸多好處。
月餅設計者基于傳統文化和地方特色的“靈光一閃”，不僅迎合了大眾對于這一產品的情感期待，更是激發了強烈的價值認同和文化共鳴。如高校月餅的設計融入校徽、校訓、標志性景觀等獨特元素，凝聚了學生對于校園文化的歸屬感和自豪感，在社交媒體的推廣下也提升了學校的知名度和美譽度。此外，各地博物館文創月餅也早已紛紛“開卷”，如北京引用《千里江山圖》設計出“明月迎江山”，蘇州選用王鏊書法推出“印運而生”，荊州設計“虎座鳥架鼓+西漢鎏金豹形鎮”造型等，廣獲好評，無一不加深了國人對中華傳統文化的認同感。
月餅市場呈現日益創意化、趣味化、時代化的趨勢，契合了當下消費者對于個性化、高品質、有文化內涵的產品需求。傳統意義吃月餅品出的是舉家圍坐的溫馨，而如今，則可以在文創商店、博物館、旅游景區等品出特色文化的魅力。同時，社交媒體和短視頻平臺的線上推廣，也讓更多創意月餅走進大眾視野，更有利于文創與食品、旅游等行業深度融合，實現消費高質量轉型，從而促進文化傳承與經濟發展雙贏。
打破“次元壁”的創意月餅設計讓人眼前一亮，不遺余力的口味創新帶來更加豐富的味蕾體驗。面對競爭日益激烈的市場，更多的企業和設計者自愿主動打破傳統思維限制，將傳統文化元素與現代設計理念相結合，通過不斷挖掘文化內涵、運用新技術和新材料、探索新的口味組合，創造出更具個性化的產品，為消費者帶來更加豐富多樣的選擇，為月餅市場注入了新的活力，同時也賦予了傳統文化新的生機。
當然，月餅創意設計也包含諸多爭議，過度包裝是否帶來“水漲船高”，只賣設計是否“空有其表”。這就要求監管部門要規范月餅市場秩序，行業企業要貫徹“增品種、提品質、創品牌”的“三品”理念，消費者更要樹立理性消費觀念，不能只為“顏值”買單。大家共同守護中秋“團圓味”，才能避免月餅在創新中變味走樣。
稿源：荊楚網（湖北日報網）
作者：李天添（宜昌夷陵）
責編：詹薔
