繪圖/萬顯明
□楚天都市報極目新聞記者 曹洋 通訊員 周珊
近日，“女子為美白吃膠原蛋白后肝損傷”的話題登上熱搜，引發網友熱議。吃膠原蛋白究竟能否起到美容效果？武漢專家表示，膠原蛋白對美白有一定幫助，但不能將其視為美白特效藥，因為膠原蛋白很難通過口服補充，外用也很難起到明顯作用，應理性對待不要盲從，以免造成過敏、胃腸刺激和不必要的肝腎損傷。
吃膠原蛋白煥白片住進醫院
50歲的張女士（化姓）是一位資深愛美人士，為了美白很熱衷“嘗鮮”，家里的防曬用品、美白保健品以及功效護膚品琳瑯滿目。8月初，張女士在直播平臺上看中了一款膠原蛋白多肽煥白片，聽信主播“吃一年，能讓肌膚煥發光彩”，立即下單，之后，便遵照直播上的方法每天吃3粒，即便外出旅行也隨身攜帶、堅持服用。沒想到一個多月后，張女士的皮膚卻越來越黃，常覺渾身乏力、食不安寢，小便成濃茶色。經人介紹，張女士來到長江航運總醫院感染科求診。
經完善檢查，接診醫師劉銳發現張女士肝功能不全，轉氨酶甚至已高出正常值上限十余倍。結合患病經過并仔細查看了張女士攜帶的膠原蛋白，劉銳初步診斷張女士患上了藥物性肝炎，高度懷疑是由于連續服用了大劑量成分不明的所謂膠原蛋白，導致藥物性肝損傷。
為避免病情加重危及生命，劉銳囑張女士立刻停用膠原蛋白多肽煥白片，并制定了對癥治療方案。住院治療一周后，張女士的轉氨酶等各項指標已回歸正常。
膠原蛋白為何引發肝損傷？長江航運總醫院感染科醫生劉銳介紹，膠原蛋白制品一般經由天然膠原蛋白或明膠水解而成的小分子生物活性肽提煉后，添加入食品或保健品當中，“無論是保健品、中西藥物還是膳食補充劑等進入體內，都要經過肝臟代謝，因此，長時間、大劑量攝入膠原蛋白，造成肝臟的代謝負擔加重，進而造成肝臟功能受損便顯而易見了。”
口服和涂抹膠原蛋白均效果有限
長江航運總醫院皮膚科主管護師曹芳原介紹，膠原蛋白是一種蛋白質，廣泛存在于皮膚、骨骼、肌腱、關節等部位，約占全身總蛋白質的25%—30%，其中，人體內含量最豐富的是Ⅰ型膠原蛋白。
“口服膠原蛋白其實并不會直接定向作用于面部，起到的美容效果也很有限。”曹芳原表示，口服膠原蛋白和日常食用含有膠原蛋白的食物，要先在腸道里被分解成氨基酸才能被身體吸收。
她介紹，皮膚是人體最大的器官，主要起屏蔽作用，而膠原蛋白屬于大分子物質，根本沒辦法穿透皮膚進入人體，因此，外部涂抹的膠原蛋白只能停留在皮膚表面起到短暫的保濕效果。
專家提醒，愛美人士可以多吃一些肉、雞、魚、雞蛋、牛奶、奶酪、堅果和豆腐等富含蛋白質的食物，它們分解后人體也能獲得各種各樣的“基本原料”，從而一定程度上幫助合成膠原蛋白。此外，攝入豐富的維生素也很重要，比如膠原蛋白在維C環境中更穩定，因此，攝入富含維生素C等豐富營養素的蔬果可一定程度上減緩膠原蛋白流失的速度。
“與其徒勞地從體外補充膠原蛋白，不如好好保護皮膚，做好溫和潔面、合理保濕、嚴格防曬。”曹芳原建議。
