一到放學時間，一些小學周邊的商鋪就會紅火起來，“爆香牛筋”、“課間一包”、“恐龍蛋”、“牛肉干”、“麻辣棒”、“螺絲肉”……走出校園的小學生們紛紛拿著零花錢來選購這些零食。這些小食品售價僅為0.5元，俗稱“五毛零食”，源源不斷地從全國各地運送到小學生的手中。最近不斷接到家長關于校園周邊零食是否安全的咨詢電話。
記者隨機抽取了西安市范圍內十多家小學，隨機購買了100份“五毛零食”，因不少食品品名及廠家一致，最終具有統計學意義的樣本為47份，47份“五毛零食”的食品添加劑共計高達441個，平均每份近10個，口味以麻辣為主，產地三分之二在河南。這些“五毛零食”是否正規？對小學生的身體有什么影響？
■目擊
小包裝零食最受孩子歡迎
9月17日上午11時許，記者來到糖坊街的八一街小學門外，由于附近還有一所中學，周邊的文具店、零食店較多。
中午一放學，八一街小學的學生們就涌到學校附近的零食店內，人行道上擺攤的各種賣炸串、炸雞柳、臭豆腐的攤點前，也圍了不少學生。記者觀察發現，小包裝零食最受孩子們歡迎。
八一街小學西側的文具店外，記者看到一個玻璃小瓶內裝著顏色鮮艷的小顆粒，瓶身上沒有任何產品信息，起初以為是“熒光沙”，問過店老板才知道是糖。見記者拿在手里反復看，店老板便說：“這糖可好吃了，放心吧，一塊錢一瓶，在騾馬市，一樣的糖要賣三塊錢一瓶呢。”記者隨即買了4瓶，打開后分別嘗了一下，有甜味和淡淡的水果味。
“娃們每天放學了就纏著我非要買這類小食品。”一名來接孩子放學的家長說，他也知道孩子吃這些小零食沒好處，可看見別的孩子買，自己孩子也要，“說了不聽啊，只能盡量讓他少吃點。”
■查看
“烤肉”“魚片”“板筋”多是面粉制
采訪中記者發現，“巴西烤肉”、“牛板筋”、“魚片”等小零食很受學生歡迎，這些零食的口味多為麻辣味，價格便宜，基本都是五角錢一袋。
這些聽上去似乎與肉類有關的食品，配料上卻顯示是面粉和不同的食品添加劑組成，并沒有牛肉、魚肉等成分，看外表還以為是塑封包裝的熟食，但分量卻很輕，包裝袋上“油炸型膨化食品、調味面食”等幾個小字卻表明這些“烤肉”、“魚片”其實名不副實。
這些袋裝食品中添加劑成分少則兩三種，最多的是一種“臺式素烤腸”，添加劑數量達23種。且大部分的零食配料中都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、脂肪酸酯、甜菊糖苷等添加劑成分。
記者發現，為吸引孩子的眼球，很多“五毛零食”在包裝設計和色彩上可謂煞費苦心，果凍被設計成手雷狀，熊仔棒設計成冰糖葫蘆，且色彩都很艷麗，包裝上還印有光頭強、美羊羊等卡通形象，一些透明包裝中的食品也呈現出各種與產品“匹配”的誘人顏色。
■探訪
食品銷量大進貨渠道隱秘 都拒絕上門提貨
9月20日下午，在長安區南街小學附近的一家商店內，店老板指著一堆五顏六色的“五毛零食”對華商報記者說：“賣得好得很，一天賣五六十包沒問題。”記者詢問這些零食是從哪個批發市場進的貨，這家店的老板透露，從批發市場進貨，中間環節多、檢查也多，比較麻煩，所以早已不去批發市場批發“五毛零食”了，有時到私人庫房取貨，有時會聯系人直接送貨上門。
對于具體從何處進貨的問題，老板支支吾吾不肯透露詳情，只說：“包裝袋上面不是有電話么？你想進貨就打電話問他們吧。”
記者按小食品包裝上提供的電話，以小賣部老板的身份，撥通了蔥香牛肉生產商河南新鄉原陽縣麥風食品廠的電話。對方稱，進貨可找西安分銷商，進貨價是0.285元，一般零售都賣0.5元。記者隨即表示，希望能到廠家直接提貨，對方立即回絕說：“廠里不接待外地商戶，放心，我們質量沒問題。”
隨后，記者撥打了“爆香牛筋”包裝上標注的生產商河南漯河市歐陽柳南食品有限公司的聯系電話，對方稱，進貨可找西安分銷商，但拒絕上門提貨。撥打“振仔老干媽牛肉口味（調味面制品）”包裝上標注的生產商河南平頂山郟縣振仔食品有限公司的聯系電話，則是“停機”狀態。
看似并非三無產品 但印刷的相關信息較模糊
從這些小食品的外包裝上看，它們并非三無產品，廠名、廠址、電話俱全，成分配料表也向消費者明示，甚至還印有QS質量安全標志。但部分產品因印刷問題，生產日期、生產許可證編碼等相關信息較為模糊。
“根據國家規定，食品外包裝的字體大小、顏色要符合食品標簽通用規則，必須便于消費者辨認和識讀，這種食品的外包裝不符合要求。”陜西省食品藥品監督管理局工作人員介紹說，生產合格證的真假可在國家食品藥品監督管理總局官方網站上查驗。
■專家
長期吃“五毛零食”可能二三十歲就患腫瘤
記者了解到，一些經批準使用的防腐劑，如苯甲酸、山梨酸鉀、亞硝酸鹽等，都會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。另外，兒童食品中為增加味覺而過量使用的鹽，雖然沒有毒性，但也會增加孩子成年后患高血壓的幾率，腎臟不好的孩子吃了后還會引起明顯浮腫。
“孩子們長期食用這些添加劑含量眾多的‘五毛零食’，輕則腹瀉，重則給健康埋下隱患，甚至有可能二三十歲就患上腫瘤，這絕不是危言聳聽。”西安交通大學醫學院第二附屬醫院消化內科主任醫師魯曉嵐教授說，市場上有些兒童食品存在重金屬超標、添加劑量大或使用不當等安全隱患。
■食品批發業內人士
濫用添加劑，長期使用肯定會對健康造成影響
“兒童臟腑稚嫩，解毒排泄功能弱，長期食用，不僅會影響腸道對營養的吸收，造成孩子貧血，日積月累后還有可能誘發腫瘤。”專門從事食品批發的業內人士也坦言，一些小食品生產企業濫用添加劑，人如果長期、大量食用，肯定會對健康造成影響。
