長江日報融媒體6月8日訊（記者王春嵐 通訊員高琛琛）看寶寶吃水果太慢，媽媽索性將幾種水果一起榨汁給寶寶喝。8日，這種做法被專家“潑冷水”：喝果汁既傷牙齒又速效“催肥”，兒童不宜。
市民劉女士的女兒兩歲多點，平時吃飯很慢，總要追著喂，劉女士為此很頭疼。最近西瓜上市，女兒很喜歡吃，可她吃得太慢，劉女士著急，索性網購了榨汁機，每天用西瓜、蘋果、火龍果等水果榨汁給女兒喝。看著女兒一口氣喝一大杯，劉女士很有成就感。
“自己榨果汁，營養豐富、味道又好，喝起來很放心，太適合寶寶了！”劉女士把她的經驗放到媽媽群里推廣，沒想到出現不同意見：另一位寶寶媽媽說，自家榨的果汁也不健康，不能給寶寶喝。劉女士納悶了，找到“好媽手冊”（微信公號：whhaomama）咨詢：自家榨的純天然果汁，怎么就不健康了？
“每天吃水果是好事，但一般不推薦兒童喝果汁。”武漢兒童醫院臨床營養科主任周詩瓊介紹，喝果汁很容易“催生”小胖墩，帶來健康隱患。她舉例說，榨一杯蘋果汁需要2～3個蘋果，這一杯果汁下肚，糖分驚人。根據中國營養學會2017年最新版的嬰幼兒、兒童平衡膳食寶塔，一個4歲孩子，一天只推薦吃3兩蘋果（大半個中等大小的蘋果），換成果汁就嚴重超標；更不用說榨果汁常用的西瓜，本身糖分就很高，“濃縮”成西瓜汁后，糖分攝入翻了好多番。喝多果汁容易引起肥胖，而小胖墩成人后，患上高血脂、高血壓等慢性疾病的風險也會增加。
此外，鮮榨果汁破壞了水果的膳食纖維。現代人本來就吃得太過精細，所以鼓勵大家適當攝入粗糧。而水果一旦榨成汁，其中的膳食纖維完全消失了，非常可惜。白開水是對孩子更健康的“飲料”。
除了“催肥”，喝果汁還很傷牙齒。中華口腔醫學會湖北分會理事、武漢兒童醫院口腔科主任雷志云介紹，果汁口感又甜又酸，黏連在牙齒上發酵，容易傷害牙齒。齲齒的產生過程，正是口腔細菌利用食物殘渣發酵后，產生酸性物質，讓牙齒脫鈣后產生的。和成年人相比，孩子的牙釉質較薄，更易被酸性物質腐蝕。
相比之下，孩子直接吃水果時，需要不停地咀嚼，會分泌大量的唾液，而唾液中的一些成分對牙釉質有一定修復作用，食物產生的酸性也會被稀釋。同時，直接吃水果還能鍛煉孩子的咀嚼能力，對孩子的牙齒生長大有裨益。對于孩子而言，牙齒才是最好的“榨汁機”。
