由于母乳中維生素D含量較低，所以嬰兒一般從一至三個月起就應添加魚肝油，以促進鈣磷的代謝吸收。但值得注意的是，維生素A、D均為脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如B1、B2等不同，過量攝入維生素A、D不能被及時排除，而會在體內貯存起來，進而產生毒性作用。魚肝油由于劑型、產地及使用原材料的不同導致維生素A、D含量有差別，在給嬰兒添加魚肝油時一定要小心，以免發生意外。
首先，廣大家長要認識到魚肝油不是滋補藥品，不是用量越多越好，相反，過多攝入維生素A、D有中毒的危險，因此，無論是用來預防還是治療佝僂病或夜盲癥，都要征求醫生的意見，在醫生的指導下和監護下進行，正確選擇劑型、用量及使用期限，以防過量。
其次，由于維生素A、D的攝入及需要量受多種因素的影響，添加魚肝油的量要根據小兒月齡、戶外活動情況以及攝入的食品種類而進行調整。一般來說，早產兒應提早添加魚肝油，隨月齡增長可適當增加用量。太陽光中的紫外線照射皮膚可產生維生素D，戶外活動多者可以少用魚肝油。另外，一些嬰兒食品如亨氏嬰兒營養米粉系列，已強化維生素A、D，有規律食用這類輔食可以減少魚肝油用量。
再者，魚肝油同時含有豐富的維生素A、D，兩者的功能及弊饔糜指韃幌嗤，在治療佝僂病或夜盲癥時，因用量較大，時間較長，應分別使用單純的維生素D或A制劑，以免導致另一種維生素中毒。在國內，維生素A的急慢性中毒以大城市6個月或3歲的嬰幼兒發病率最高，多因家長期給小兒服用魚肝油所致。
