
今天大寒,零下5度。
然而通州西集鎮的杜柳棵集市熱度不減。己入臘月,鄉民們開始準備年貨啦!

圖:通州西集鎮杜柳棵集市。

圖:集市的年味越來越濃。
對鄉民而言,趕集是生活的平常事,也是大事。家里吃的用的基本上都在集上買。
集上的蔬菜、水果大多是自家種的,村里人種什么就賣什么。記得剛到通州時我們驚奇地發現,賣韭菜的老太太是一邊摘一邊賣,黃瓜賣完了就立馬回家現摘,吃的那叫一個新鮮。這些新鮮、綠色的蔬菜瓜果也吸引著越來越多的城里人驅車前來采購。

圖:挑選中意水果。

圖:集市大多數水果蔬菜自產自銷。
趕集吸引人的還有現吃現做的風味食品。南瓜蛋糕,現場削皮、打面、烘烤。當一盤蛋糕冒著熱氣端出來,吃上一塊,心里熱呼呼的。有時,買回來的豆腐還冒著熱氣,拿過來還燙手。

圖:現場制作南瓜蛋糕。

圖:糕點現烤現賣。
在集上買東西,鄉里鄉親的都很熟悉,誰家地里東西好,誰家磨的香油純正,誰家的蘿卜甜,誰家的燒餅做得好吃……人們都清楚。

圖:騎著電動車趕集的鄉民。
眼看就要過年了,鄉民準備年貨可不是一點半點的。如今鄉民趕集都騎電動車,方便又快捷。當他們滿載著新鮮與喜悅,高高興興回家,年就要來了。
(人民日報中央廚房·N度生活工作室 李維娜攝影報道)