武晚傳媒·武漢晚報3月2日訊（文/記者胡義華 通訊員易先勇 陳靜 劉紹芬 圖/通訊員張永潮 金振蔚 楊軍）吊漿干濕要合適、餡料中放點豬油……今天，武漢商學院三位中國烹飪大師王輝亞、方元法、帥業義，帶著60多位烹飪專業學生，3小時制作出4000多個湯圓，該校26個少數民族的500多位學生第一次在校園吃湯圓，猜燈謎，過元宵。
當天早上6點多，武漢商學院17級中西面點三班女生焦金楠，和另外60多位烹飪專業學生，一起來到學校烹飪學院實訓室廚房，在三位中國烹飪大師王輝亞、方元法、帥業義指導下，制作湯圓。其中，王輝亞、方元法，曾作為大廚先后奔赴南極科考長城站工作。
中國烹飪大師、武漢商學院烹飪學院黨總支書記王輝亞介紹，為保證新鮮美味，當天采用糯米吊漿，干濕合適，然后餡料中放點豬油，保證其流體狀，開水下鍋，“掌握這些技巧”，湯圓味道會特別好。雖然第一次做，但恩施土家族的女孩焦金楠特別認真，“以前吃過湯圓，但做湯圓還是第一次。”
中午12點，100多名少數民族學生代表，和武漢商學院領導一起吃湯圓，猜燈謎，過元宵，其他學生則在食堂領取湯圓。來自廣西桂林的瑤族女孩盤思伶，這是第一次在外地過元宵。這位武漢商學院15級國際商務大三學生，有些激動，“很感謝學校，為我們考慮這么周到，而且這些湯圓還是烹飪大師帶著同學做的。”盤思伶說，這一點，讓遠在廣西的父母挺羨慕的，“你吃的還是中國烹飪大師做的湯圓呢！”
盤思伶有幸坐在武漢商學院黨委書記李作清身邊，一起吃湯圓。李書記詢問盤思伶，“你們班有沒有同學上課玩手機？”得知很少有學生上課玩手機，李書記叮囑，“一定要珍惜在學校的美好學習時光，還有要注意鍛煉身體。”
據武漢商學院院長王清華介紹，以前大學生元宵節多是在家度過，今年開學早，很多大學生是第一次在學校過元宵，學校組織“吃湯圓團聚民族心，鬧元宵邁向奮斗年”活動，讓學生，尤其離家比較遠的少數民族學生，在學校吃湯圓，就是希望學生有家的歸宿感。
