今日夏至。
入伏吃餃子、立秋吃餃子、冬至還是吃餃子……夏至吃點(diǎn)啥?夏至可不是吃餃子呦!夏至要吃面!面!面!面!重要的事情說(shuō)三遍。
俗話說(shuō)“冬至餃子夏至面”。民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法，意指夏至過(guò)后，白晝?cè)絹?lái)越短，黑夜越來(lái)越長(zhǎng)。
夏至為什么要吃面呢?
天氣日趨炎熱，人們多從夏至開(kāi)始調(diào)整飲食，面條通常為一般家庭的首選。夏至北方吃打鹵面和炸醬面，南方吃的面條品種就比較多了，如陽(yáng)春面、熱干面、甜水面、海鮮面、竹升面等。
此外，因夏至正值小麥?zhǔn)a(chǎn)之際，所以夏至吃面有解饞嘗新的意思呦!
除面食外，吃茶葉蛋、涼皮，喝涼茶，吃荔枝……也是我國(guó)一些地方重要的夏至習(xí)俗呢。
今天，你吃面了嗎?
