長江網(wǎng)7月20日訊(通訊員 薛軍)去年武漢品牌生鮮超市新增超過500家，開店速度空前，今年生鮮超市開張速度依然不減。近日，武漢本土生鮮超市“荊選李胖子生鮮”旗艦店在武昌區(qū)首義路開業(yè)，該店與盒馬在落戶的首個生鮮店僅隔一個廣場，距離“本來控股”旗下的“本來鮮”生鮮超市不足50米。
據(jù)了解，“荊選李胖子生鮮”是由湖北供銷合作電商公司與武漢本土民企武漢舜發(fā)商貿(mào)公司聯(lián)手打造，該店周邊有著多個成熟小區(qū)，經(jīng)營面積約1200平方米，店內(nèi)菜品新鮮，價格也格外的親民。
武漢舜發(fā)商貿(mào)公司負(fù)責(zé)人李繼祥介紹，憑著在商超領(lǐng)域的多年經(jīng)驗，此前已在武漢先后開設(shè)了4家“荊選”店，生鮮店的盈利主要來自管理水平的提升，舜發(fā)著物流、供應(yīng)商方面有著多年沉淀下的優(yōu)勢，計劃未來在漢開30家門店。
湖北供銷合作電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理黃發(fā)禮介紹，近年來，全國供銷合作總社以新零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新為突破口，借助“供銷e家”電子商務(wù)平臺優(yōu)勢，積極構(gòu)建“合作社+商超+電商+本地配送”的現(xiàn)代流通體系。
此次開設(shè)“荊選李胖子生鮮店”是該公司聯(lián)手本土民企在城市社區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品生鮮終端、實現(xiàn)線上線下結(jié)合的一次有益實踐，也成為供銷e家湖北在武漢城區(qū)范圍內(nèi)全面啟動社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商的一次開端。
有行業(yè)觀察人士指出，目前，盒馬鮮生等品牌生鮮商超正在武漢快速擴(kuò)張，同時，武商獐子島海鮮體驗店、中百倉儲“鮮百傳奇”也在加速布局，武漢生鮮超市的競爭加劇，精益管理、成本控制、品牌將成為生鮮超市取勝的關(guān)鍵。
