嗨，楚楚又和大家見面啦！本集視頻專門為吃貨量身打造，全程高能，保證讓你看完回味無窮。不要眨眼，湖北美食風(fēng)暴來了！
戶部巷，湖北重要的美食打卡地。這條不到150米的巷子里，經(jīng)營著170多種早點小吃，平均每年會吸引360萬的食客來這兒逛吃逛吃，被譽為“漢味小吃第一巷”。在這里你可以吃到地道的熱干面、糊湯粉、歡喜坨、糯米雞、酥餃、雞冠餃、豆皮、鴨脖，喝到可口的蛋酒、清酒、糊米酒。
吃完小吃，就該上硬菜了！在水網(wǎng)密布的湖北，最不缺的就是魚。湖北有“無魚不成宴，無魚不成席”的說法，這里擁有數(shù)百種風(fēng)味的魚菜，蒸的、煎的、燒的、烤的、鹵的、汆的、燜的，還有臘、醉、糟、腌等等等等。隨便拿出幾道，你們感受一下。清蒸武昌魚、拖網(wǎng)武昌魚、蔥燒武昌魚、粉蒸鮰魚、蒜香鮰魚、豆豉蒸鮰魚、荊沙財魚、水煮黑魚、酸菜黑魚、汆湯鯽魚、蘿卜鯽魚湯、鯽魚燉豆腐、泡蒸鱔魚、燒盤鱔、黃燜鱔魚……還有魚肉做的魚丸、魚糕、魚豆腐。吃魚，我們是認真的！
來湖北，一定要喝碗排骨蓮藕湯。藕的清甜遇上排骨的香濃，隔壁的小孩都饞哭了。再加上沔陽三蒸、黃州東坡肉、鐘祥盤龍菜、臘肉炒菜苔、羅田吊鍋、臘蹄燉土豆，希望這些美食不會讓你們在屏幕前流下口水。最后，我要隆重推出壓軸美食——潛江小龍蝦。在夏季的湖北，沒有小龍蝦的宵夜，那將是沒有靈魂的宵夜！作為人人追捧的爆款單品，小龍蝦成功晉級宵夜屆的網(wǎng)紅。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，平均一分鐘的時間，全國吃貨要網(wǎng)購9萬只的湖北小龍蝦。
由于時長限制，我只介紹了極小部分的湖北美食，更多美味佳肴，等你到實地親自認證吧。
