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　　8月18日，上海錦滄文華廣場試營業。作為上海城市更新重點地標項目，錦滄文華廣場由原錦滄文華大酒店改建而來。


　　經歷數年的施工，坐落在南京西路商圈的錦滄文華大酒店即將完成改造，改名錦滄文華廣場（JC PLAZA）擇吉日試營業，南京西路商圈多了一個亮點。 “錦滄文華”中的“錦”是指錦江飯店，“滄”是指歷史悠久的滄洲飯店，“文華”則是指新加坡文華酒店 ，這是一家多方合資的大酒店，酒店的舊址則是老上海頗有名氣的滄洲飯店。說到滄洲飯店，也頗有一番歷史和故事。


　　▲ 1880年前后的靜安寺路，路的一側可以清晰地看到跑馬留下的痕跡。圖片來自方志上海
　　南京西路舊名靜安寺路，以通往靜安寺而得名，始筑于1860年，是一條“越界筑路”。1899年，靜安寺路全線劃入公共租界，道路沿線成為房地產商投資建設的目標，這一帶很快成為中高檔住宅區和商業區。英籍猶太人哈同捷足先登購進了靜安寺路與長浜（延安中路）中間的約300畝土地建造“哈同花園”，1904年破土動工，1909年告成。花園由清季四大怪僧之一的烏目山僧黃宗仰設計，是以中式為主、西式為用的豪華住宅，有“海上大觀園”之稱。


　　▲ 1918年地圖上的哈同花園和滄洲別墅及旅館


　　▲ 1918年英文版上海地圖，右側是西摩路（陜西北路），上面是靜安寺路（南京西路）黑顏色部分就是滄洲飯店
　　哈同是上海巨富，實力雄厚。哈同花園面積很大，幾乎占據了現在的陜西北路、威海路、延安中路、銅仁路（舊名哈同路）和南京西路相圍的地塊。不過，這塊地塊的東北角，也就是滄洲飯店的地塊沒被納入哈同花園。
　　由好友蔣偉明提供的一張老照片上，標注著“MR LIU HSUEH HSUH’S HOUSE ON BUBBLING WELL ROAD ”,也就是“靜安寺路劉學詢的房子”；筆者在與照片年代相近的1907年版《The North China Desk Hong List》（《字林西報行名錄》）中發現，Liu Hsueh Hsun（劉學詢）登記的住宅就是“173 Bubbling Well Road”，就是靜安寺路173號，與早期滄洲飯店的地址完全一樣。由此看來，哈同先生沒有從劉學詢手里拿到這塊土地。
　　僅僅過了一兩年，劉學詢與上海飯店公司（Shanghai Hotel Co., Ltd.）合作，分階段建設為Burlinton Hotel和Burlinton Villa，中文名稱分別為“滄洲飯店”和“滄洲別墅”，一個是飯店、一個是住宅，提供中長期租賃。 通往滄洲飯店的小路也被叫作“滄洲路”，即后來的南京西路1225弄。


　　▲ 靜安寺路173號劉學詢住宅的老照片，蔣偉明提供
　　劉學詢（1855-1935）字問芻，號藕耕，廣東香山人，與孫中山先生是同鄉。早年曾經參加科舉考試，獲秀才，后來在廣東開設賭場成為巨富。與孫中山先生交往密切，加入興中會。還曾經策動李鴻章反清。后來試圖以帝制建立新國家，與興中會分道揚鑣。在上海、杭州等地投資房地產業，成為房地產大鱷。


　　▲ 中間坐者為李鴻章，李右手站立者為劉學詢，后期AI上色
　　Burlinton即伯靈頓（Richard Boyle Burlinton，1694-1753）是英國建筑師，18世紀新帕拉迪奧式風格的創始人。據說，他進入建筑行后潛心學習和研究英國建筑師瓊斯（Inigo Jones，1573-1652）和意大利建筑師帕拉迪奧（Andrea Palladio，1508-1580）的作品，不到30歲就成為英國乃至歐洲著名的建筑師。他設計的奇斯威克（現在的英國倫敦行斯羅區）別墅，是當時英國最有影響的新帕拉迪奧式建筑。于是，伯靈頓美名四揚，幾乎成了“別墅”的代名詞，北美的許多新興城市就以“伯靈頓”作為優美的、宜居城市的名稱。


　　▲ 滄洲飯店


　　▲ 1934年6月，滄洲飯店在報紙刊登廣告
　　飯店旅社是服務性商事機構，對社會開放，外國人在中國開飯店旅社必須有中文名稱。許多人感到納悶，這英文“Burlinton”與中文“滄洲”有什么關系，又是怎么聯系到一起的呢？
　　原來，古代漢語中的“滄”與“蒼”可以通用，就是山青水綠的顏色，如“蒼天”就是“青天”，“滄浪”就是“白浪”；“洲”就是水中沙洲，所以“滄洲”的本義是“山清水秀的沙洲”，在古漢語中多用于指稱隱居的地方，與“世外桃源”近義。如三國阮籍《為鄭沖勸晉王箋》：“然而，臨滄洲而謝支伯，登萁山而揖許由”，支伯和許由都是古代著名的隱士，“滄洲”、“萁山”是他們隱居之地。據說，把“Burlinton”起中文名為“滄洲”就出自烏目山僧黃宗仰的大手筆。他自幼博覽群書，工詩古文辭，旁及釋迦經典，因不滿現實，出家為僧，隱居山林。不過，這僅僅是坊間傳聞，未經考證。


　　▲ 滄洲飯店的出入口
　　滄洲飯店，由舊上海著名的建筑設計事務所之一英商馬海洋行（Moorhead & Halse）設計。建筑占地面積約8800平方米，假四層磚混結構，主建筑呈曲尺形，主立面朝南和朝東，前面是一個比較寬廣的廣場；聯排的假四層旅館建筑，朝南立面的一、二層均為連續拱圈支撐的完全相通的內廊，三層改為框式內廊，朝東立面均為框式內廊；假四層全部建有“屋頂窗”（roof window），即上海人所謂的“老虎窗”。整個建筑樣式簡潔明了、氣派大方。
　　飯店有客房102套，部分客房安裝電話，另外配置公用電話，當時屬于高檔旅館。據1911年9月28日英文《大陸報》（《The China Press》）報道：滄洲飯店將于10月1日開業，一半以上的房間已被預訂。早期的滄洲飯店地址為靜安寺路173號，從靜安寺路進入，這條通道就叫作“滄洲路”（相當于現在的南京西路1213號，就是錦滄文華大酒店的通道），在20世紀30年代的門牌號調整中，取消“滄洲路”，改為“靜安寺路1225號”。


　　▲ 滄洲飯店大堂


　　▲ 1920年滄洲飯店的地址是靜安寺路173號，就是現在的錦滄文華大酒店


　　▲ 1937年登記，滄洲飯店的地址是靜安寺路（南京西路）1225號
　　1932年一·二八淞滬抗戰爆發后，在多國政府干預下暫時休戰，進入調停階段，而4月29日是日本裕仁天皇誕辰的“天長節”，日本軍方計劃這一天在虹口公園舉行“天長節暨淞滬戰爭勝利祝捷大會”，引起了中國政府的極大不滿。時任京（南京）滬衛戍司令的陳銘樞曾是指揮淞滬戰爭的十九路軍總指揮蔣光鼐、軍長蔡廷鍇的上司，激于愛國義憤，計劃采取報復行動。但又擔心引發更大的外交事件，遂決定委托上海斧頭黨首領王亞櫵具體實施秘密刺殺，在虹口公園制造爆炸事件，這就是震驚當時的“虹口公園炸彈案”。案發前，陳銘樞親自來到上海，就是在滄洲飯店秘密會見王亞櫵，交代任務、制定計劃。滄洲飯店是高檔旅館，入住的名人很多，也有許多流言蜚語和傳奇故事，這只是其中之一。


　　▲ 1936年6月18日，國民黨元老鄒魯之公子鄒越與嶺南大學女生程慕貞在滄洲飯店結婚


　　▲ 1947年地圖上的滄洲飯店，一家德國人開始的來喜飯店開設在滄洲飯店邊上的南京西路1267號
　　剛剛問世時，滄洲飯店是當時的高檔旅社和餐飲單位。但隨著其它更高檔的旅社和餐飲業興起，滄洲飯店的設施陳舊落后，地位日益下降，已淪落為中檔旅社飯店，飯店一度開設“滄洲書場”以招徠客人。
　　1941年12月7日太平洋戰爭爆發，次日日軍進駐租界，飯店被日本人強占，成為日本軍隊的宿舍。抗戰勝利后業主雖然收回了產權，但沒有足夠的資金投入，滄洲飯店回天乏術，慘淡經營，日薄西山。新中國成立后，滄洲飯店一度成為解放軍原南京軍區招待所，不對外開放，滄洲飯店在上海人的記憶中慢慢消失。1986年，滄洲飯店老房子被拆除，在原址上建設“錦滄文華大酒店”，1990年落成，地址為南京西路1213號。


　　▲ 圖為80年代初，滄州飯店老建筑拆掉后留下的空地，當時還尚未建造錦滄文華大酒店


　　▲ 建設中的上海商城以及錦滄文華酒店（右側），圖片來自方志上海
　　如今，錦滄文華大酒店經歷了數十年風雨后，經過一番改造翻新將重新亮相，再次成為城市變遷的見證者。
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　　作者： 薛理勇
　　微信編輯：泰妮
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