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　　知道上海牌手表嗎？
　　開始采訪之前，我們在編輯部做了一個小范圍調查，問身邊90后、00后年輕人，“知道上海牌手表嗎？”
　　結果有的完全不知道：“我不戴手表，但我知道光明、回力這些上海老品牌?！?br>　　有的反問：“是不是（上世紀）八九十年代的幾轉之一來著？”（曾經上海年輕人結婚的標配是“三轉一響”：縫紉機、自行車、手表、收音機。）
　　還有人給我們講了個笑話，“老早聽鄰居老伯伯說，上海牌手表因為質量太好，十幾年用不壞，沒有回頭客，所以廠要倒閉了?！?br>　　這些小年輕不知道，上海牌手表承載著幾代國人的記憶，而幾乎每個上海人家都有一段關于上海牌手表的故事。


　　造型復古的初心100手表。
　　2021年“七一”前夕，上海牌手表推出“初心100”紀念手表，成為國表藏家圈里熱議的話題。
　　在國潮勢力興起的潮流當中，這個唯一以“上?！泵睦掀放苿幼黝l頻，似乎正在努力重回人們的視野。
　　屬于上海牌手表的又一個春天近在眼前了嗎？
　　01 老廠
　　一個普通的周一早晨，馮玉民走入上海表業有限公司的大門，準備開始新一天的工作。
　　從辦公室走到廠房，老馮需要穿越一大片工地。最近，老廠房正在進行大規模的改造，老馮聽同事說，幾個月以后，車間將在保留原有工業風貌的同時，設計出供游客參觀制表過程的路線。


　　原上海手表廠的老廠房很有舊時代的味道。
　　楊浦區榆林路200號是原上海手表廠的老廠房，1955年，上海制表人試制的第一塊手表從這里誕生，到今天已經過去了66年。
　　而對于老馮來說，這是他在老廠房里工作的第35個年頭。


　　馮玉民
　　9點準時走進辦公室，老馮換上雪白的工作服，腦袋套上修表專用的放大鏡，打開臺燈，把今天要修理的手表一只只攤在面前。
　　老馮的任務是搞定一切維修部送來的疑難雜癥，簡單如普通的三針表，復雜如陀飛輪。作為廠里的終極老法師，沒有他修不了的表。
　　18歲那年，小馮被分配到上海鐘表商店做學徒，學修的第一塊手表就是上海牌。
　　“剛開始學，拆了裝、拆了裝，天天練，手要穩，心要細，很多小年輕一個禮拜就受不了了，所以這個行業從第一天干到最后一天，考驗的都是耐心?！?


　　對于制表匠人來說，一輩子最大的考驗從來就是耐心。
　　在鐘表商店的十幾年，馮師傅接觸過各類品牌的手表，上海牌的各種款式占據了主流。到了20世紀80年代，他被調入上海手表廠，一面承擔手表銷售后大量的維修保養工作，一面參與新表研發的調試。
　　拆解、清洗、烘干、組裝、調試，除了修理上海牌，馮師傅還喜歡幫朋友修修價格動輒幾十萬、甚至上百萬元的進口名表。


　　馮師傅修理的進口名表不在少數，用他自己的話說，修好進口表，目的還是做好上海表。
　　對于大部分人來說，手表早就不是一件生活的必需品，之所以今天還有那么大的市場，無非因為它極致復雜與精密的工藝，有著很大的魅力。
　　馮師傅說：“對于我們修表師傅來說，做再久，都會遇到新挑戰、新問題，這也是做這行的樂趣，它永遠不枯燥的?！?
　　“平時我修理那些瑞士德國名表，其實目的主要就是想多看看，世界一流的機芯做成什么樣，這對于我們修上海牌、做上海牌都是很好的啟發。畢竟我們去瑞士考察參觀的時候，那些核心的生產環節，老外是從來不會給我們看的?！?
　　工作一輩子，馮師傅對“上?！边@兩個字有感情。外面有不少地方高薪聘請他，不過他說：“哪里請，我都不會去的?！?


　　平日里，馮玉民還負責向來客如數家珍地介紹近年來生產的手表。
　　修外國名表，到最后還是一心為了上海牌，這是老馮作為曾經國營大廠老職工的風骨。他當然一直都記得，上海牌手表一時鼎盛的光景，以及自己進廠時，是多么的風光；他也一直記得，當年進單位的時候，老前輩們跟他講起的創業史。
　　1955年，上海市組織29家鐘廠和鐘表店的技術骨干，開始試制手表。1955年9月26日，國慶前夕，第一批18只“東方紅”和“和平”牌手表誕生，它們是第一代國產細馬表。


　　1956年初，上海輕工業局開始籌建上海手表廠。1958年，上海手表廠建成，工人們參考瑞士賽爾卡AS1194機芯，研制出A581型機芯——意寓“1958年第一種機芯”。3月，A581型機械手表開始批量生產，注冊為“上海牌”商標。
　　A581不僅是上海牌手表的開端，更改寫了中國人只能修表不能造表的歷史。


　　1958年7月1日，首批國產上海牌手表在第三百貨商店試銷。100只十七鉆長三針防水手表，每只60元，2小時內銷售一空。
　　第二天的《解放日報》報道，“還有一千多位顧客預約登記，很多外地居民紛紛打電報、寫信給第三百貨商店要求給他們保留一只?！?br>

　　17鉆的A581是上海牌的起點。
　　那年，上海手表廠共生產上海牌手表1.3萬余只。
　　在手表憑票購買的年代，上海牌手表成為身份的象征。馮師傅笑稱，上世紀六七十年代，上海牌手表絕對是“奢侈品”。
　　一塊上海表的售價相當于普通職工3個月的薪水。以1978年一款上海牌全鋼防震機械表為例，當年的頂配售價在120元。為了買這塊表，不知多少家庭傾全家之力攢錢，幾個月都不知肉味。


　　上海牌手表一度是各大報刊關注的焦點。
　　1960年8月28日的《解放日報》在介紹舍己救人的英雄平如生時，曾有這樣一段描述：
　　“他過去從來就沒有戴過手表，他對這一只國產的新表愛護得簡直像愛護自己的眼珠一樣。他為自己做了這樣幾條規定：晚上睡覺的時候，不戴表；上班工作的時候，不戴表；走路乘車的時候，也不戴表……什么時候戴表呢？只有下班以后開會的時候。除此以外，他一概用手帕包好，小心翼翼地藏在貼身的衣袋里。”
　　一個愛表如命的小伙子，卻在跳河救人時顧不得脫下手表，這段關于平如生如何珍惜手表的大段描寫，為了體現他舍己救人的精神，卻也從側面體現出了當年一塊手表在人們心中的分量。


　　從1958年建廠到1995年，上海手表廠累計生產手表1.2億只，上繳稅利達52億元。曾有一個數據，全國戴表人中，平均每四人即有一人戴上海牌手表。
　　馮師傅回憶說：“全盛時期的上海手表廠有七八千名員工，上班像漲潮，下班像退潮，職工從十六鋪到楊樹浦都有?！?
　　后來，市場經濟的大潮幾乎打翻上海手表廠這艘巨輪。
　　上世紀80年代，手表憑票供應被取消，國家包銷的時代一去不返；同時，進口機械手表和電子表如潮水般涌入市場，政策和市場的開放，無疑是兩面夾擊，包括上海手表廠在內的所有手表廠均出現庫存積壓，而且越積越多。


　　1987年，上海手表廠也曾匆忙上馬電子表，但是來不及了。此時，國內手表市場已經飽和，形勢急轉直下，手表賤賣到十幾塊一只也無人問津。在瀕臨破產的日子里，全體員工每人每月只拿300元生活費。
　　2000年，上海手表廠經過股份改制，更名為上海表業有限公司。老廠的技術人員和品牌全部保留下來，開始了第二次創業。
　　這一年，陳龍入職成為工廠門市部的營業員。


　　門市部經歷了幾次搬遷和裝修，如今受網絡銷售的沖擊，業績日漸走低，每個月零售量基本是二三十塊表。不過陳龍知道，能夠尋摸到榆林路老廠址來的，都是真的“懂”上海表的客人。
　　遇到投緣的客人，陳龍總是會一臉得意地說：“儂曉得伐，阿拉爸爸當年就是靠一塊上海牌手表，把阿拉老娘‘騙’到手的！”
　　也是從2000年開始，低谷中艱難爬升的上海表業有限公司決定勇敢“出?！?，為各國的中低檔機械表品牌制造機芯。這個經營策略收獲奇效，公司當年就扭虧為盈。


　　上海牌手表以此為支點，開始了新一輪的進擊。
　　陀飛輪、三問、萬年歷，是國際表業公認的三大頂級制表工藝。2001年，上海牌陀飛輪機芯研制成功，隨后軌道式雙陀飛輪表、立面陀飛輪表、陀飛輪計時碼表等相繼面世。
　　用技術為品牌賦能，雖然前路漫漫，上海牌總算找到了方向。
　　2005年，上海牌手表推出50只限量版陀飛輪手表，每只10萬元，一經上市就被“秒光”。


　　上海手表廠自主研發的陀飛輪機芯。
　　另一重的現實是，在國際市場，瑞士品牌的陀飛輪手表，動輒定價在上海牌的十倍以上。70%的全球產量占比，換得的是10%的利潤占比，中國手表依然身處產業鏈的底端。
　　機芯讓老品牌解決了生存問題，但想要在世界表業占有一席之地，還是得擦亮“上?！边@個金字招牌，進軍成表市場。
　　馮師傅告訴我們，老早工廠最高產時，一個月要生產60萬塊手表，至于今天的數字，他只是聳聳肩，笑而不答。


　　雖然數千名工人加班加點的盛況早已不再，“上海牌”的制表人在車間里精益求精的追求卻從未打過折扣。
　　一塊手表有上百個精密零件組裝，“上海牌”至今傳承著1950年代“自力更生”的精神血統。從研發，設計圖紙的描畫，到制作樣表；從組織生產，調試每一臺用于量產車床，再到設定每一個零件，每一個工藝環節的標準，“上海牌”沒有借助外力，一切靠自己完成。
　　馮師傅說，上海牌手表不僅機芯自己做，做機芯零件的機器大部分也都是自己做的。這也就是上海牌機芯今天能夠在全國制表行業穩居第一梯隊的原因。深厚的技術沉淀，成為品牌在新時代立足和發展的法寶。


　　用嚴格的標準自主設計制造機芯，是上海牌手表堅持了超過一甲子的道路。
　　即使大量的零件已經可以依靠高精度的數控機床完成，但總有些更加精巧的工藝，需要依靠師傅的經驗與手感。
　　說起拼裝陀飛輪，馮師傅的語氣也變得謹慎起來，“擰每只螺絲，不能太緊也不能太松，心要靜，呼吸要保持平穩。但我畢竟年紀也一點點上去了，還是希望可以從現在這些年輕技師當中物色人才，把手藝好好傳下去?！?
　　盡管一路跌跌撞撞，榆林路200號的老廠房里，從不缺少書寫新故事的人。


　　02 小店
　　下午，陳建虎和太太在店里忙前忙后，他們要給一批上海牌的手表訂單進行裝盒和打包。
　　價格數萬元的高端系列手表，一訂就是十二只，陳建虎不無得意地告訴我們，下單者是一名瑞士企業的中國負責人，“他反而喜歡國貨，堅持要買上海牌。你看，我們店里這款存貨都被訂走了，還把明年預定的6塊表的錢也打給我了?！?


　　陳建虎和妻子在店里為大客戶訂單打包手表。
　　陳建虎是上海牌手表最早一批的經銷商。十多年來，他和上海牌手表一起，一點點擴張著商業版圖，除了常駐的這間靠近南京路步行街的專賣店，他還有若干家大小不一的上海牌手表專賣店散落在黃浦區的各大熱門商圈里。
　　從幾百元的普通款，到二三十萬的陀飛輪系列，陳建虎擁有市面上品類最全的上海牌手表。不過，他真正的鎮店之寶，是多達數萬塊各種不同時期、不同型號版本、大多品相極佳的二手古董上海表。


　　在陳建虎的店鋪里，前來選購老款手表的客人絡繹不絕；對于那些對新款不甚滿意的客人來說，選一塊設計經典的老款常會成為他們的歸宿。
　　陳建虎因此在上海牌手表的藏家圈里收獲了不錯的口碑：他既是藏家，也是藏家與藏家相互結識、交易的平臺。
　　在收藏上海牌老表不大的藏家圈里，孫月毅和陳建虎的關系最好。
　　孫月毅是上海人，60后，對于上海牌手表曾經在人們心中是什么地位，自然有著相當的概念。讓他至今印象深刻的是，自己讀高中時父親買了一塊滬產手表送給他作為成人禮。


　　孫月毅（左）和陳建虎
　　“我本身喜歡表，上海人當然對上海生產的手表有一份情結。十幾年前開始收藏滬產手表的時候，我就對上海牌情有獨鐘，收藏了之后才知道，上海牌手表有這么多品種，它背后的故事更多?！?
　　孫月毅收藏上海表有幾個標準：品相要新，最好是盒子發票說明書齊全；款型要稀有，未在市面流通過的試制版最好；針對某個特定人群發售的，或者是限量發售的表也好；如果還是“001”之類的特殊編號，那就是必須要收入囊中的頂級貨色了。


　　孫月毅的上海牌手表收藏。
　　上世紀50年代到90年代間，上海牌出產過200多款手表，其中不乏市面上沒有銷售過的軍表。最初，上海手表廠借鑒勞力士日志的蠔式表殼，自行研發了帶有日歷、防震、防水功能的307型高級自動手表，這也成為中國的第一塊自主研發的軍用表。這些軍用表，是孫月毅在市場上“狙擊”的主要目標。
　　在收藏上海牌手表的過程中，孫月毅結識了一些上海手表廠的老員工，來自這個群體最大的饋贈，是兩本厚厚的剪報集。
　　泛黃的報紙頁面，最早可以追溯到上世紀五十年代上海牌手表問世時的報道。在這本剪報集里，無論是關于手表生產的專題報道；還是刊載在各種版面上大大小小的手表廣告；甚至那些只是一筆帶過，主題卻與手表并無關系的社會新聞，都被詳盡地收錄了進來，這無疑是一本人工完成的搜索引擎。


　　如今，有的老人已經過世，他們當年敘述的歷史，被孫月毅傳承了下來：“第一批上海牌手表出來的時候，廠里幾百名制表工人每人可以優惠買一塊上海牌手表，費用分幾個月從工資里扣除，這是很好的福利。不過聽一個老員工說，伊戴了不到一年就賣掉了。雖然在表廠工作，其實并不是所有人都對表感興趣，一些人還是會覺得換成錢更實在?！?
　　2000年以后，上海牌手表在收藏市場逐漸開始形成行情。
　　當時，有一批香港人特意到上海尋覓上海牌老款手表。他們目標明確：翻看手表后面有58年生產的字樣。周恩來總理曾長期佩戴上海牌手表A581系列，甚至曾佩戴A581系列出席國事訪問，將中國制造帶出國門。


　　A581是藏家們心中的白月光。
　　這款17鉆機芯的機械表只要加上機油，稍作保養，依然可以達到不錯的走時效果。A581出色的設計、制作工藝和特殊的歷史意義，不僅讓當時的香港藏家搶購一時，也成為后來逐漸崛起的內地藏家心中的白月光。
　　不同于孫月毅只收藏老款表里的尖貨，陳建虎逢上海牌老款表必收，對于生意人來說，這些表是情懷，也是可以被流通的商品。在店堂的展柜里，陳列著他收藏的各個年代上海牌手表，有些還是只展不售的孤品。


　　歷經多年經營，疫情前陳建虎的門店銷售額已經攀升到每年500萬元左右。
　　“上海牌陀飛輪起步2萬元，外國品牌起碼要幾十萬，技術是一樣的，所以買上海牌實惠?？驮疵矗潜镜仡櫩驼剂税顺伞Ｉ虾ｎ櫩屠铮畮讱q的年輕人買了主要是送給父母；三四十歲的主要是自己佩戴；還有一些年紀大的來買，是為了懷舊?！?


　　近兩年，國潮風的興起一定程度打開了上海牌手表的銷路。
　　“你別說，來我們店里買表的年輕上班族其實不少，買一只品相全新的老款表，造型秀氣復古，穿搭各種衣服都很時髦的，加上品牌歷史文化的沉淀，你等于買下一個收藏品。對于消費者來說，兩三千塊的價格其實性價比很高?！?


　　一場疫情，讓線下實體店原本蒸蒸日上的狀態遭受了不小的打擊。上海牌手表的經銷商們憑借商人靈敏的商業嗅覺，開始在線上大開大闔地鋪設銷售渠道。
　　“我們有天貓旗艦店，還開了抖音賬號自己拍短視頻、做直播?，F在銷量還不錯的?！?


　　線下與線上兩條腿走路，成為今天商家必備的經營技能。
　　無論是哪個時代，陳建虎總是能快速地找到他的消費者在哪里。他說，做這行生意，終究還是因為喜歡，如果不是這點情懷的加持，那還不如把現在店的收掉，門面租出去，收入旱澇保收，又何必像現在這么辛苦呢。
　　“等時機成熟了，還是想和孫月毅一起搞一個上海牌手表的博物館。把這幾年收來的精品藏品和歷史資料都放出來，獨樂樂不如眾樂樂嘛！”


　　津津樂道于上海表的歷史，是表友們最大的樂趣。
　　03 后記
　　2022年9月7日，向來被時尚人士和手表藏家視為上海名表街的南京西路，迎來了新“玩家”。南京西路靠近茂名路，兒童食品商店隔壁，一間上海牌手表官方旗艦店，悄然開啟了自己站上核心商圈舞臺的旅程。


　　門店專設的維修區與VIP接待空間毗鄰，來購表的客人可以看到來自上海手表廠的專業師傅工作時的場景。目前門店有兩位師傅輪班，都是來自上海牌手表廠內的專業制表師，經驗豐富。




　　店內的修表師傅告訴我們，他的師父，正是上海手表廠金字招牌，制表師馮玉民。
　　店里最硬氣的商品，是這只定價38.8萬元的立體陀飛輪腕表。制作這只陀飛輪所涉工藝之精妙復雜，非幾十年以上機芯制作的技術沉淀不可觸碰。所以，這只手表在技術上的突破意義，堪比當年上海牌手表廠生產出第一只自產機芯。


　　店里最昂貴的一只手表，是帶立體陀飛輪的表面鑲鉆版本，定價47萬元。
　　對于很多消費者來說，無論是38萬還是47萬，都貴得令人咋舌了。
　　不過，以陀飛輪發明者而享譽世界的手表品牌寶璣為例，一只類似設計的陀飛輪手表，價格多數是上海牌的十倍起。所以，在專業的手表玩家圈，其實并不乏收藏上海牌陀飛輪的人。
　　按照商家的說法，藏家一方面會覺得這個價格可以買到一只像樣的陀飛輪，性價比實在太高；另一方面則是出于上海的情懷——國貨如今能向頂尖制表工藝進軍，這只表的標志性意義，是值得收藏的原因。
　　聽說，開店第一天，就有幾位時髦小姐挑了一塊上海牌手表，作為禮物送給即將離滬的外國上司。
　　真好，屬于上海的伴手禮目錄，又悄悄地更新了。
　　本文來源： 申藏 Bleu 作者：秦東穎 董天曄 微信編輯：泰妮
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