武漢晚報6月17日訊（記者毛茵）近日，一句“中國白開水厲害得不得了”登上微博熱搜榜。意大利留學生王小龍力推中國開水，普普通通的開水被傳得神乎其神。而華中科技大學同濟醫院消化內科專家晏維副教授卻說，多喝水就行了，沒有文獻表明白開水有更大好處。
6月14日，華東師范大學2018屆畢業典禮上，來自意大利的碩士畢業生王小龍（Carlo）作為畢業生代表致辭稱，“在中國，不管我身體有任何不舒服，中國同學為我推薦：喝多點開水。發燒了？喝開水！胃痛？喝開水！壓力大？也喝開水！我現在才發現中國的開水厲害得不得了！”
他的這段發言，讓“中國的開水厲害得不得了”瞬間火爆網絡，引發網友熱議。在晏維副教授看來，溫水就行，“個人覺得白開水意義不大”。他進一步解釋為，中國的飲用水達不到直接飲用標準，需要煮沸消毒。而國外達到直飲標準是可以直接喝的。他個人的飲食習慣就是從不喝熱水的。
晏維說，多喝水可以保持腸胃健康，減少腸胃病的發生幾率；可以改善身體的血液循環，特別是對于運動量比較少的人群來說，多喝水還能幫助多排汗、多排尿，這樣有利于身體將毒素及時的排出去。女性痛經有子宮敏感、肌肉收縮等原因，適當喝水不但有助于舒緩肌肉，起到緩解子宮痙攣的作用，還能幫助精神上的放松。人在感冒的時候，血液中的病毒或細菌的含量比健康時要高，如果多喝水就有助于促進代謝，幫助身體更快的運送廢物排出體外，有助于感冒病人的康復。多喝水能幫助促進腸道蠕動，減輕便秘。這些都是常溫水可以達到的效果，而不必是很熱的“開水”。
晏維推薦成人每天喝1-2升飲用水，普通溫度即可，有的人冬天也喝冷水，個人適應就好。他個人認為不同水質對人的影響也不大，只要符合飲用標準。
有人為了減肥，大量喝水減少甚至不吃食物。晏維提醒那些人，喝太多水會帶來一系列的麻煩事，并且其中一些可能是致命的。引入大量水后會稀釋你血液的濃度，降低我們體內鈉和電解質的濃度。電解質是我們體內的重要元素，可以讓我們的肌肉在鍛煉時收縮。如果喝太多水，血液中的電解質水平會下降，會導致頻繁的肌肉痙攣或痙攣。在大幅度降低或增加你的水攝入量之前，一定要咨詢醫生。多余的水分在體內積聚，導致惡心、腹瀉等不適癥狀，有時還會嘔吐。如果你的尿液幾乎是透明的，那么你就不要再喝水了。喝太多水意味著你的腎臟必須加倍努力工作。腎臟吸收的能量會讓身體的其他部分感到非常疲憊。
