“有一種病叫‘草莓瘟’,就是孩子吃了草莓后發燒、咳嗽,出現類似感冒的癥狀。”最近,部分社交平臺出現大量“善意提醒”,說有一種病叫“草莓瘟”,孩子吃了草莓就會發燒咳嗽、上吐下瀉;還有的說“草莓上農藥殘留量大”“草莓帶有諾如病毒”“大棚里種出來的草莓是反季水果”,建議大家近期不要吃草莓。
一吃草莓就生病是因為病菌殘留?對此,上海交通大學農業與生物學院植物科學系主任、草莓團隊負責人連紅莉研究員指出,在種植草莓過程中,只有在定植草莓苗時使用一點點農藥,主要是為了將草莓苗可能攜帶的病菌等殺死,重在預防,而且相關農藥不會對食用安全造成影響。而從草莓開花到果實成熟,不會使用農藥,因為使用農藥得不償失。
那么,為什么有網友覺得“一吃草莓就生病”呢?主要因為草莓在采摘、包裝、運輸等過程中可能被污染。此外,一些非地產的草莓如果儲存不當,也有微量細菌繁殖的風險。鑒于這些不可控因素,建議清洗草莓后再食用。
對此,湖南婦女兒童醫院中醫科專家表示,在預防此病的過程中,家長要做到一是保證草莓潔凈,二是限量,切記莫讓孩子貪吃,特別是家長一定要做好對孩子的監督。每年春節前后的草莓不屬于應季水果,其性濕涼,入腹損人中陽,從而導致孩子發熱時溫度高,持續時間長,對退熱藥不敏感。特別是小兒飲食過量或者不潔凈就會導致高燒不退,嚴重者還會同時伴有嘔吐腹瀉等癥狀。如果孩子不慎得了此病,家長也不用擔憂,在中醫方面,可以給孩子進行小兒推調理和治療。
瀟湘晨報記者夏盛