昨天，國家食藥總局通過微信公眾號通報了3批次不合格的特殊醫(yī)學用途配方食品。其中，雀巢2批次的“藹兒舒”產(chǎn)品被檢出硒含量不足標簽標示的40%。雀巢昨天發(fā)布聲明稱，已立即通知經(jīng)銷商和零售店停止銷售并召回該批次產(chǎn)品。不過，記者登陸電商平臺，發(fā)現(xiàn)同名產(chǎn)品仍在售。
雀巢2批次特殊醫(yī)學奶粉硒含量過低
食藥總局《關于3批次特殊醫(yī)學用途配方食品不合格情況的通告（2017年第111號）》顯示，沈陽市沈河區(qū)米米氏孕嬰用品店銷售的標稱上海雀巢產(chǎn)品服務有限公司（原產(chǎn)國：荷蘭）經(jīng)銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫(yī)學），硒檢出值為0.438μg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標簽明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%。
沈陽市沈河區(qū)新新家妮母嬰用品店銷售的標稱上海雀巢產(chǎn)品服務有限公司（原產(chǎn)國：荷蘭）經(jīng)銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫(yī)學），硒檢出值為0.464μg/100kJ，比產(chǎn)品包裝標簽明示值（0.70μg/100kJ）低33.7%。
上述不合格產(chǎn)品都是400克/罐，生產(chǎn)日期分別是2016年1月14日和2016年1月15日。
記者了解到，這兩款特殊配方奶粉是為牛奶蛋白過敏的嬰兒生產(chǎn)的。而硒元素是人體必需的微量元素，對提高免疫力和預防癌癥非常重要。
對于判定不合格的原因，國家食藥監(jiān)總局表示，《食品安全國家標準 特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596—2010）中規(guī)定，硒含量要求為0.48-1.90μg/100kJ。《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB 13432—2013）規(guī)定，營養(yǎng)成分的實際含量應不低于標示值的80%，并應符合相應產(chǎn)品標準的要求。因此，特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品中硒的技術要求最小值應不低于標示值的80%且不低于0.48μg/100kJ，最大值為1.90μg/100kJ。
而此次雀巢2批次產(chǎn)品硒元素不合格原因，可能是食品原料本底含量不清或企業(yè)未按照標簽明示值或企業(yè)標準的要求進行添加。
雀巢：停售召回不合格產(chǎn)品
對于此次被檢出不合格的產(chǎn)品，雀巢昨天聲明稱，已立即通知經(jīng)銷商和零售店停止銷售并召回該批次產(chǎn)品，并公布了服務消費者的熱線電話。雀巢表示，已積極組織專家團隊進行討論研究，尋找導致硒的含量數(shù)值出現(xiàn)偏差的原因。
同時對于藹兒舒其他批次的產(chǎn)品，雀巢強調(diào)對不合格產(chǎn)品相鄰批次進行了內(nèi)外部實驗室的監(jiān)測，各項指標均在國家標準以及標簽標示限定范圍之內(nèi)。礦物質(zhì)營養(yǎng)素硒的測量值低于標示值的問題僅限于生產(chǎn)日期為20160114和20160115的兩個批次的產(chǎn)品，其他批次不包含在此列。
不過，記者登陸天貓、京東等電商平臺，發(fā)現(xiàn)原裝荷蘭進口的雀巢藹兒舒400g乳清蛋白深度水解配方罐裝奶粉仍在銷售。記者咨詢了客服人員，對于此次被通報有2批次不合格產(chǎn)品的情況，對方并不知情。而在問到銷售的同類奶粉生產(chǎn)批次具體是何時的時候，對方表示肯定是產(chǎn)品中的最新日期，但是具體批次并不掌握。
相關報道：總局關于3批次特殊醫(yī)學用途配方食品不合格情況的通告（2017年第111號）
