7月18日，筆者從福建寧德檢驗檢疫局獲悉，經過15天的嚴密監測檢疫，由寧德出口到韓國的活大黃魚已經獲準進入韓國市場，標志著我國首次成功出口活大黃魚。
以往，寧德出口的活食用魚品種主要為鱸魚、紅魚、黑鯛等品種，主要出口到韓國。據韓國國立水產品質量研究院統計資料顯示，在韓國進口鮮活魚90%以上來自中國，其中相當一部分來自寧德。
“大黃魚早已在韓國市場乃至其他海外市場享有口碑，但出口形式只有凍品、冰鮮等兩種形式。以往，韓國客戶合作意向都很強，但大黃魚鱗片脆弱，特別是運輸過程中體表易損造成缺陷，技術上難度大，影響出口品質。再加上韓國對進口大黃魚在疫情防控和藥殘監測方面要求多，我們始終無法實現活大黃魚輸韓。”寧德騰源水產有限公司負責人林雪鳳說。
此次檢驗檢疫部門對活大黃魚出口嚴格把關，除了在投苗以及魚病高發季節加強疫情疫病及其防控情況日常監管外，還提前實施重點監控物質檢測，指導企業改良養殖和運輸設施，避免過程用藥，建立了用藥安全和疫病防治措施。
林雪鳳說：“活魚出口風險很高，養殖的每一步都嚴格按照標準進行。我們要求養殖戶嚴格禁止使用違禁藥物，把每天水溫、投餌數量、用藥等情況詳細記在養殖日志上，做到有據可查。正是有了檢驗檢疫部門大力推廣的標準化管理模式，我們的活魚憑借過硬質量在韓國市場檢測合格后順利通關。”
