7月17日，營口市食藥監局設立三個督導檢查組到鲅魚圈區皇家園林酒店、小漁船漁家傳統菜、泓源海鮮自助城、春華海鮮城等餐飲服務單位，聯合鲅魚圈市場監管局開展夏季食品安全督導檢查，這也標志著全市為期兩周的夏季餐飲環節食品安全督導檢查專項行動正式啟動。
當前正值夏季炎熱高溫時節，食物易腐敗變質引發食源性疾病和食物中毒，是食品安全事件的高發易發期。為確保群眾飲食消費安全，及時消除食品安全隱患，市食藥監局成立夏季餐飲環節食品安全工作督導檢查領導小組，從7月17日持續至28日，重點對全市的旅游景區餐飲餐所、地方特色小吃集聚區、農家樂、食品生產加工企業、集體用餐配送單位等進行督導檢查。8月1日起，對全市餐飲服務單位進行檢查。
營口市食藥監局負責人介紹，將重點檢查食品原材料采購、儲存、使用、加工情況及食品安全各項制度建立及執行等情況。目前檢查過的餐飲單位問題不是很大，但是根據以往的經驗，旅游旺季營口的餐飲接待單位，特別是一些中低檔的餐飲單位，容易出現超接待能力、食材不認真清洗、餐具不經常消毒等問題。在接下來的檢查中，一旦發現違法行為，會依照有關的法律法規進行處理，及時排查、消除食品安全隱患，不斷提升食品安全水平。
