昨日,安徽省食藥監局發布消息稱,經突襲檢查,一家位于合肥“豪杰天下功夫煲仔”快餐店存在諸多問題,現已被停業整頓處理。
7月17日,有網友在論壇發帖稱,蜀山區一家功夫煲仔快餐店存在環境衛生問題。該網友在帖中描述稱:位于合肥華府駿苑15棟樓下的一家功夫煲仔店內后廚骯臟不堪。鐵鍋生銹,洗碗池飄著一層油污,菜品上各種蚊蟲圍繞著亂飛,掉到地下的食物繼續裝盤提供給食客……根本不把消費者的身體健康當回事兒。
當天下午,食藥監執法人員到達現場后,被眼前的情景驚呆了。據現場工作人員介紹,該店加工食物的后堂雜亂無章,員工的鞋子等物品與食品原料、食品容器等混放一起;后堂地面、墻面被油污煙漬布滿;后堂無紗門、紗窗等防蠅防蟲設施;餐具消毒柜內放滿雜物,無餐具保潔設施,待使用的餐具直接放置于沾滿污物的桌上。“洗碗池內的水一看就是反復使用的,臟得令人發嘔。”
據介紹,食藥監執法人員當場下達了《責令改正通知書》,責令其立即停業整改。