今日，由中國營養保健食品協會聯合中國營養學會主辦的2017中國保健食品行業會議在北京召開。中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒出席會議并在主題發言中表示，消費者往往難以區分食品藥品和保健食品，行業的信譽度整體較低。
徐華鋒表示，一直以來，保健食品的廣告宣傳都是監管的重點，但是在屢次的整治之后，夸大宣傳的現象依然是此行業的頑疾。有人認為科學的區分食品藥品與保健食品在中國很難，其實在理論上、法規上區分沒有問題，但是在實際生活中真的不容易。消費者固執地認為保健品就是保健食品，徐華鋒認為可能是因為藥食同源觀念的根深蒂固。“中國消費者協會的報告提到，超六成的消費者不相信所謂的保健食品的廣告。那么是不是說消費者不滿意的也許根本就不是保健食品？”
徐華鋒提到，很多人一提起保健食品，就認為這個行業沒有信譽。其實保健食品沒有發生過重大的食品安全問題，但整個行業在經年累月的疏忽中，損害了社會的信任。
“我們有幾千年的傳統養生文化，又經過了現代幾十年的提取技術，但仍有多數消費者在購買保健食品時，盲目消費，缺乏理性” 徐華鋒指出，從業者忽悠能力越來越強，本來就適合國情的會議營銷、健康講座，被利用當做了欺騙以老年消費者為主的工具。因此行業需要在堅定配合行政部門重拳整治的同時，建議規范發展。
