近日，瑞安市市場監管局莘塍所查獲6起餐飲店健康證過期案件，其中涉及早餐店、點心店和飯店。該所根據前期的調查摸底，組織執法力量對轄區內重點路段的餐飲店開展健康證專項檢查行動。該6家商家均已立案調查，將面臨一定經濟處罰，最高可處5萬元罰款。
瑞安市場監管部門工作人員介紹，“健康證”過期問題，一直是店家容易疏忽的環節。“健康證”也稱為“健康證明”，指對食品生產經營人員直接為顧客服務的人員，按國家食品安全法律、法規規定所進行的從業前的健康檢查。“健康證看似不起眼，卻是食品行業的一道‘保護網’，能最大程度上防止有傳染性疾病的人員進入食品行業。”工作人員說。
瑞安市市場監督莘塍所執法人員表示，下一步將加強對健康證的常態化檢查，通過“日常監管”和“突擊檢查”相結合的形式，不斷優化執法手段，同時加強宣傳教育，進一步增強食品安全主體責任意識。
