近日，棗莊市進(jìn)入了高溫酷暑天氣，不僅廣大市民感受到了陣陣的熱浪，超市里的散裝食品也深受影響。夏天高溫，散裝食品不易存放，長期暴露在空氣下容易變質(zhì)，再加上不少顧客存在超市不文明購物的現(xiàn)象，隨便用手品嘗，這使食品容易沾染細(xì)菌，更加影響食品的銷售。
7月31日上午，記者走訪了薛城區(qū)商業(yè)街的大型購物超市發(fā)現(xiàn)，超市散裝物品購物區(qū)人流量較大，市民紛紛采購自己需要的食品。記者發(fā)現(xiàn)，超市之前擺放在外面的散裝食品，如開口笑、薄皮核桃、花生、冰糖以及果脯類食品等均改頭換面，被售貨人員分門別類的分裝在小小的塑料盒內(nèi)。幾乎每一種散裝食品都被超市的工作人員裝點(diǎn)完畢，整齊的擺放在柜臺(tái)上。
正在購買紫薯?xiàng)l的王女士接受記者的采訪時(shí)說：“之前這些食品大都是放在外面的，有時(shí)候有別的顧客用手拿著品嘗一下，有的時(shí)候我自己也擔(dān)心會(huì)有蒼蠅攜帶細(xì)菌，總覺得散裝食品不太衛(wèi)生，之前雖然很想吃，但是礙于這個(gè)原因一直沒買。”王女士一邊挑選一邊說著，“現(xiàn)在不一樣了，散裝食品分裝銷售，不用擔(dān)心衛(wèi)生的問題了，我購買也很放心。”
記者仔細(xì)查看發(fā)現(xiàn)，超市散裝的塑料盒大體分為兩種，一種是方形的，一種是圓形的，都在塑料盒的底面標(biāo)注了PP材質(zhì)，是可以信賴的塑料材質(zhì)，經(jīng)過了國家衛(wèi)生監(jiān)測部門的檢測，同時(shí)，塑料盒還可以微波爐加熱，耐高溫和冷凍，便于市民的再次使用。當(dāng)然，每個(gè)分裝的塑料盒上都貼有兩個(gè)標(biāo)簽，一個(gè)是實(shí)物的價(jià)錢，一個(gè)是包裝塑料盒的價(jià)錢，單價(jià)是0.3元。
即便是需要另外付費(fèi)，不少市民還是樂意選擇已經(jīng)分類包裝好的散裝食品。身旁的孫先生告訴記者說：“現(xiàn)在有了這個(gè)小的塑料盒不僅干凈衛(wèi)生，而且還很方便，可以放進(jìn)冰箱里冷凍，不用擔(dān)心竄味，也可以放在微波爐加熱，真是十分的方便。”從銷售人員那了解到，自從散裝食品用塑料盒分類整理后，散裝食品的銷售額有了一定程度的提升，也有不少顧客向他們反饋十分滿意超市的這項(xiàng)舉措。
