為降低生產成本并追求好賣相，一早餐店主在自制油條過程中，將從某網站購買的三無產品添加到制作油條的面粉中，導致生產出來的油條鋁殘留嚴重超標。近日，富川瑤族自治縣人民法院以被告人廖某某生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金人民幣八千元。
經營早餐店的廖某某在生產油條過程中，為使油條發酵增大，將從某網站購買的三無產品白色粉末添加到面粉中。2016年7月26日、9月6日，富川瑤族自治縣食品藥品監督管理局執法人員依法對該早餐店生產的油條進行監督抽檢采樣，并按相關規定將樣品分別送至桂林市、梧州市產品質量檢驗所檢驗，鋁殘留量分別為496mg/kg、826mg/kg，均超過《食品添加劑使用標準GB2760-2014》鋁殘留量≤100mg/kg的技術要求，單項結論均不合格。
經法院審理認為，被告人廖某某生產、銷售鋁殘留量不符合安全標準的油條，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條的規定，構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。根據被告人廖某某的犯罪事實、性質、情節和社會危害程度，法院遂依法對其作出上述判決。
