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臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設“園昌齋”醬園店制成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風味而聞名。淮北市把“臨渙醬包瓜”申報工作納入質量品牌升級工程年度計劃，加強年度績效目標責任考核。濉溪縣專門成立申報小組，負責資料整理、標準制定，積極推動申報工作。

淮北市將以此次國家地理標志保護產品申報成功為契機，積極引導企業采取規?；?、標準化生產，提升“臨渙醬包瓜”的知名度和美譽度，努力將“臨渙醬包瓜”打造成為淮北的“金字招牌”，促進農業增效農民增收。