記者從省教育廳獲悉，為進(jìn)一步加強全省中小學(xué)校食堂食品安全的管理與監(jiān)管，切實有效防控學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。日前，省食品藥品監(jiān)督管理局和省教育廳在哈爾濱市聯(lián)合舉辦了首屆全省中小學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管和管理人員培訓(xùn)班。全省地、市、縣（區(qū)）教育行政部門和食藥監(jiān)部門的主管局長、科長300人參加了培訓(xùn)。
針對參訓(xùn)學(xué)員的工作特點和實際，培訓(xùn)班重點開展了學(xué)校食堂食品安全事件處置及輿情應(yīng)對、學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作要點、餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險分級和量化分級管理、學(xué)校食品安全案例分析等內(nèi)容的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，既有理論講解也有實際案例的分析，強化了培訓(xùn)的針對性、時效性和操作性，達(dá)到了良好的培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)會要求，各級食藥監(jiān)和教育部門切實增強責(zé)任意識和安全意識，加強部門溝通協(xié)調(diào)，不斷提升全省中小學(xué)校食堂食品安全管理水平。
