本報貴州訊 為進一步規范食品生產加工行為，切實保障消費者合法權益和食品安全，遵義市食品藥品監管局近期組織開展打擊使用非食品原料生產食品專項整治行動。
此次專項整治行動歷時3個月，主要針對轄區內的食品生產企業和食品生產加工小作坊，重點檢查是否使用工業酒精生產加工白酒，是否使用吊白塊生產加工腐竹、米粉、米皮，是否使用蘇丹紅生產加工辣椒制品，是否使用工業明膠生產加工乳制品、冰淇淋；在配制酒、飲料、茶葉及相關制品、蔬菜制品等普通食品生產加工中，是否使用天麻、杜仲、三七等保健食品原料、保健食品禁用原料；食品生產企業是否使用未通過安全性評估的新食品原料生產食品。
檢查人員對食品生產企業、食品生產加工小作坊的食品原輔料進行了檢查，對于檢查中發現的部分生產者原輔料采購制度不健全、進貨查驗記錄不規范、生產過程無相關記錄等問題，已要求生產者限期整改。經復查，大部分企業記錄不全的問題已改善，少數小作坊由于生產者文化程度有限，在履行進貨查驗義務方面仍有不足。對此，遵義市正計劃組織小作坊開展相關培訓，規范小作坊在食品生產加工過程中應注意的各項問題。
此次專項整治行動共出動檢查人員987人次，檢查食品生產企業658家，檢查食品生產加工小作坊988家，整改問題60個，未發現使用非食品原料生產加工食品的問題。
