吃著的燒烤、喝著散啤，三五好友湊在一起聊天是一件非常愜意的享受。然而，如果你喜歡吃口感嫩的牛羊肉，“布病”可能找上你。昨天，煙臺市疾控中心專家提醒廣大市民，燒烤一定要烤熟，避免因食用未熟透羊肉而感染“布病”。
專家介紹說，布病俗稱為“懶漢病”，是由布魯氏桿菌引起的一種動物源性傳染病，感染布魯氏桿菌的羊、牛等動物是其主要傳染源，可經(jīng)皮膚黏膜接觸、消化道等途徑傳播給人類，老百姓普遍容易感染。患病后多表現(xiàn)為發(fā)熱、多汗、乏力、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，女性患者可導(dǎo)致不孕、流產(chǎn)等。
專家提醒市民生活中要養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，食用烤羊牛肉等制品時，要徹底烤熟后再食用。另外，市民朋友要購買檢驗(yàn)檢疫合格的牛羊肉，加工烹飪過程中戴手套并注意生熟分開，生的牛羊肉需加工熟透后再食用；胎盤是病畜含布魯氏桿菌最多的部位，盡量少吃，最好不要自己加工烹飪；不喝未煮開的奶制品。
專家還提醒市民，得了布病不可怕，關(guān)鍵是要早發(fā)現(xiàn)，及時治療。一旦出現(xiàn)發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)疼痛等不適時，要及時到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，接受檢測和相關(guān)治療。
