半成品的肉制品隨意堆在地上，堿水里泡著已發(fā)臭的食品原材料，這樣的黑作坊生產(chǎn)出來(lái)的去骨鴨掌、螺螄肉，你敢吃嗎？記者昨日從芙蓉區(qū)馬王堆食藥監(jiān)所了解到，該所在巡查中發(fā)現(xiàn)黑作坊后，一舉將這個(gè)無(wú)證加工肉制品的窩點(diǎn)端掉。
記者了解到，該所執(zhí)法人員在轄區(qū)火炬一片巡查中，發(fā)現(xiàn)該安置小區(qū)15棟北向五號(hào)門面半開的卷閘門內(nèi)發(fā)出陣陣惡臭。執(zhí)法人員拉起卷閘門、打開冷庫(kù)后，看到的景象更是觸目驚心：簡(jiǎn)易作坊內(nèi)存放著加工浸泡去骨鴨掌及田螺肉的食用堿，還有用于包裝的噴墨打碼封印機(jī)及包裝袋，以及外包裝箱等加工工具。在冷庫(kù)里，充滿惡臭味的半成品螺螄肉、去骨鴨掌和大量冒牌鮮田螺肉袋裝成品，堆成小山。該加工作坊負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)不能提供其合法經(jīng)營(yíng)的相關(guān)資質(zhì)證明，以及加工銷售產(chǎn)品的進(jìn)貨來(lái)源和檢驗(yàn)檢疫證明。執(zhí)法人員立即對(duì)其無(wú)證生產(chǎn)加工的違法行為進(jìn)行立案查處，現(xiàn)場(chǎng)依法收繳成品螺螄肉、去骨鴨掌20箱約1000公斤，印有某品牌水產(chǎn)外包裝箱約400個(gè)。目前，此案正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
