歐洲“毒雞蛋”風(fēng)波愈演愈烈，8月8日晚間消息，英國、法國也通報(bào)發(fā)現(xiàn)了進(jìn)口自荷蘭的問題雞蛋。而這一場風(fēng)波會影響到國內(nèi)雞蛋市場嗎？記者對此進(jìn)行了探訪。
“毒雞蛋”風(fēng)波在歐擴(kuò)大
受殺蟲劑氟蟲腈污染的“毒雞蛋”風(fēng)波在歐洲愈演愈烈，不但導(dǎo)致荷蘭、比利時和德國的零售商下架數(shù)以百萬計(jì)的雞蛋，英國、法國也通報(bào)發(fā)現(xiàn)了進(jìn)口自荷蘭的問題雞蛋。
而中國香港地區(qū)食物安全中心也透露，中心在零售層面抽取兩個荷蘭進(jìn)口的其他批次的雞蛋樣本作檢測，結(jié)果顯示樣本的氟蟲腈含量均超出本港法例標(biāo)準(zhǔn)。該中心表示，不過為審慎起見，市民如購入受影響批次產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)批次的產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。
氟蟲腈是可殺滅跳蚤、螨和虱的殺蟲劑，人如大劑量食用可致肝功能、腎功能和甲狀腺功能損傷，它被世界衛(wèi)生組織列為“對人類有中度毒性”的化學(xué)品。歐盟法律規(guī)定，氟蟲腈不得用于人類食品產(chǎn)業(yè)鏈的畜禽養(yǎng)殖過程。
“毒雞蛋”6月初首先在比利時發(fā)現(xiàn)，該國食品安全局最先發(fā)現(xiàn)從荷蘭進(jìn)口的雞蛋中含有氟蟲腈，荷蘭隨后啟動調(diào)查。氟蟲腈的污染源頭直指荷蘭一家名為“雞之友”的農(nóng)場殺蟲服務(wù)公司，其客戶不僅包括荷蘭180家農(nóng)場，也涉及法國、英國、德國和波蘭的農(nóng)場。
據(jù)新華社8月8日晚間消息，荷蘭食品安全部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在荷蘭180家使用“雞之友”公司殺蟲服務(wù)的農(nóng)場中，147家農(nóng)場的雞蛋含有氟蟲腈成分，其中至少一批雞蛋可對成人構(gòu)成健康危險(xiǎn)，有59家農(nóng)場的問題雞蛋中含有的氟蟲腈足以引發(fā)兒童健康警告。
荷蘭是歐洲禽類產(chǎn)品主要出口國，有許多國家進(jìn)口荷蘭雞蛋，還有許多國家的農(nóng)場使用“雞之友”殺蟲服務(wù)，而該公司可能從2016年6月起使用的抗虱殺蟲劑中就含有氟蟲腈。
德國食品和農(nóng)業(yè)部說，至少有1000萬枚“毒雞蛋”從荷蘭運(yùn)進(jìn)德國，德國所有16個聯(lián)邦州都發(fā)現(xiàn)了被污染的雞蛋，其中一些雞蛋已在市場上售出。同時在德國下薩克森州的4個養(yǎng)雞場里也發(fā)現(xiàn)了氟蟲腈殘留。
英國食品標(biāo)準(zhǔn)局最新公告說，在今年3月至6月英國從涉事的荷蘭農(nóng)場進(jìn)口了約2.1萬枚雞蛋，目前英國市場上這批問題雞蛋已售盡。
此外，法國農(nóng)業(yè)部發(fā)布新聞公報(bào)說，7月11日至26日期間，共有13批“毒雞蛋”從荷蘭運(yùn)送至法國中西部兩家禽蛋產(chǎn)品加工廠。
國內(nèi)并沒有歐盟進(jìn)口雞蛋
市場上到底有沒有進(jìn)口雞蛋？法制晚報(bào)·看法新聞記者走訪了包括精品超市和進(jìn)口超市在內(nèi)的北京多家超市，在雞蛋這一生鮮品上，各超市銷售的均是國內(nèi)產(chǎn)品。“生鮮雞蛋暫時都是國產(chǎn)的品牌產(chǎn)品，這個品類我們從沒有進(jìn)口商品銷售。”位于日壇路附近的一家進(jìn)口超市工作人員表示。
法制晚報(bào)·看法新聞記者走訪了沃爾瑪、京客隆、永輝、家樂福等多家超市，銷售區(qū)大部分銷售的精品雞蛋為德青源、神丹等品牌雞蛋，也均未發(fā)現(xiàn)進(jìn)口雞蛋的身影。
在京東、天貓、淘寶等網(wǎng)絡(luò)電商平臺，均未發(fā)現(xiàn)進(jìn)口的生鮮雞蛋產(chǎn)品。其中，一家稱銷售“日本雞蛋”的網(wǎng)店，也向記者證實(shí)所銷售的雞蛋來自國內(nèi)農(nóng)場。
國家質(zhì)檢總局在8月6日發(fā)布通告稱，我國對進(jìn)口禽蛋及其產(chǎn)品實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入管理。目前包括荷蘭在內(nèi)的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產(chǎn)品均尚未獲得檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入資格，不能向我國出口，請中國境內(nèi)消費(fèi)者不必為此擔(dān)心。
事實(shí)上，我國多年來雞蛋進(jìn)口量趨近于“零”。法制晚報(bào)·看法新聞記者查閱了雞蛋進(jìn)口方面的相關(guān)資料后發(fā)現(xiàn)，在2015年我國蛋品進(jìn)口額極少，2月、4月、6月、7月甚至為零，全年看來我國蛋品進(jìn)口量接近于零。在極少數(shù)的進(jìn)口量中，超過70%的份額是用作孵化的“種蛋”。
“毒雞蛋”事件會刺激國內(nèi)雞蛋漲價(jià)嗎？
不過，也有網(wǎng)友擔(dān)心歐洲“毒雞蛋”會不會影響到國內(nèi)的價(jià)格變化。
記者從一畝田、新發(fā)地提供的數(shù)據(jù)了解到，目前北京地區(qū)雞蛋價(jià)格從6月底開始沖高，從6月初的4.64/公斤，一路上漲，到8月底突破7元大關(guān)。但是蛋價(jià)到進(jìn)入8月后價(jià)格起伏明顯。在8月6日，新發(fā)地市場雞蛋批發(fā)價(jià)格一度突破8元大關(guān)，報(bào)8.28元/公斤，隨后又明顯回落，8月8日已經(jīng)回歸到8元以內(nèi)。而突破“8元大關(guān)”的節(jié)點(diǎn)也正是歐洲“毒雞蛋”事件被曝出的前后。部分網(wǎng)友擔(dān)心國內(nèi)雞蛋價(jià)格也受到此事件影響，在本來就走高的情況下，繼續(xù)推漲。
不過，法制晚報(bào)·看法新聞記者查詢數(shù)據(jù)了解到，我國雞蛋出口量非常少。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局可查詢的年度數(shù)據(jù)，2015年全國鮮蛋出口數(shù)量為1207.02百萬個。一般來說，一個雞蛋約為50到60克，一公斤雞蛋是16到20個。以一公斤雞蛋16個計(jì)算，2015年國內(nèi)雞蛋出口換算量為7.54噸，僅占國家統(tǒng)計(jì)局公布的當(dāng)年全國禽蛋產(chǎn)量的0.251%。對國內(nèi)雞蛋的價(jià)格波動幾乎沒有影響。
而記者從業(yè)內(nèi)人士處了解到，目前國內(nèi)雞蛋出口主要以亞洲國家和地區(qū)為主。因?yàn)殡u蛋在經(jīng)過長途運(yùn)輸后不僅成本大幅增加，而且品質(zhì)也難以保證。因此，我國生鮮雞蛋“援馳”歐洲的可能性不大。
一畝田的分析師杜娟表示，目前我國雞蛋還是以自給自足為主，近期雞蛋的價(jià)格變化，是節(jié)日效應(yīng)和蛋價(jià)前期持續(xù)低迷導(dǎo)致的。
杜娟表示，從長期來看，是因?yàn)殡u蛋價(jià)格今年前幾個月持續(xù)低迷，價(jià)格一度接近4元（公斤價(jià)）關(guān)口。所以前期有一些養(yǎng)殖戶承受不住虧損的壓力紛紛減欄，加之看到行情漸長，部分養(yǎng)殖戶開始惜售，造成的上市量減少。
此外，目前是中秋采購周期，雞蛋行情正在好轉(zhuǎn)，采購商積極性也在增加，預(yù)計(jì)到八九月份雞蛋的需求量將會達(dá)到一年中的最高點(diǎn)，蛋價(jià)還有上漲空間。
