為進一步加強網絡訂餐食品安全監管工作，規范網絡訂餐經營行為，近日，永州市食品藥品監管局采取多項舉措，針對“餓了么”“美團外賣”等網絡訂餐第三方平臺開展專項檢查，嚴格把關網絡餐飲食品安全。
永州市局深入調查收集相關第三方平臺在轄區內的入網餐飲單位名單，以現場檢查和平臺公示信息檢查相結合的方式，逐戶檢查名單內餐飲單位的許可證持證情況，對“餓了么”“百度外賣”“美團外賣”3家網絡訂餐平臺進行整改約談，對未持證入網經營的食品經營戶要求全面下架，不得經營銷售。
該局還對網絡訂餐平臺和入網餐飲企業進行檢查。檢查發現入網餐飲單位存在無證、超范圍經營等違法行為的，依法嚴格實施行政處罰；存在嚴重違法行為的，依法從嚴從重處罰。另外，要求第三方平臺在網站首頁或者經營活動的主頁面醒目位置公示食品經營者《食品經營許可證》《營業執照》、從業人員健康證、量化分級、食品添加劑使用等食品安全信息，積極探索網絡訂餐食品安全公示與明廚亮灶工作相結合，將餐飲加工操作過程在網上進行公示。
據悉，永州市局正探索與第三方平臺建立新入餐飲單位名單的定期報送制度，指導幫助網絡訂餐第三方平臺做好現場核查人員的食品安全培訓工作；進一步加強與工商、通信管理、教育等部門的合作，加強網絡訂餐監管合作，互聯互通監測數據。
