為進一步加強對江西食品、保健食品生產、經營（進口）行為的監管，嚴厲打擊違法違規行為，切實保障消費者合法權益和消費安全，江西將加強對食品、保健食品欺詐和虛假宣傳的整治。
此次整治對象主要包括未經許可生產、經營（進口）食品和保健食品的違法行為，食品和保健食品標簽虛假標識聲稱行為，未經審查發布保健食品廣告以及發布虛假違法食品、保健食品廣告行為。
對于生產企業，將重點檢查無食品生產許可、不按照批準內容生產、擅自改變生產工藝、非法添加非食用物質（藥物）、摻雜使假、產品標簽標識虛假宣傳等違法行為。特別是對保健食品生產企業，將重點檢查標簽說明書標注的內容與注冊證書或備案信息的內容不一致的違法行為。對經營企業，將重點檢查不具備經營資質、產品標簽標識和宣傳材料未經批準聲稱保健功能、宣稱具有疾病預防或治療功能等違法行為。經過檢查發現存在上述違法違規行為的，將責令停產停業、整改并召回相關產品。涉嫌犯罪的，將移交公安機關依法追究刑事責任，并將所有檢查和處罰結果向社會公開。
同時，江西還將加大對食品功能聲稱廣告違法和虛假宣傳的監管處罰力度。對食品作虛假宣傳且情節嚴重的，省食藥監局將暫停銷售該食品，并向社會公布；仍然銷售該食品的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法銷售的食品，并處二萬元以上五萬元以下罰款。對于違法廣告，責令停止播出并強制下線，再通報相關部門依法調查處理。涉嫌犯罪的，移送公安機關依法追究刑事責任。
