距離中秋節還有一個多月，月餅市場已漸起蓬頭。記者獲悉，去年年末，“冰皮”被一家企業注冊成為商標，不少月餅生產企業擔心，自家已經開爐生產的冰皮月餅是否會因此構成侵權。業內人士指出，由于冰皮月餅屬于行業內的通用名稱，即使被注冊，也不能阻止別人使用。
“冰皮”被注冊成商標
在國家工商管理總局商標局2016年11月27日發布的《商標注冊公告》中，“冰皮”被大班面包西餅有限公司注冊為商標。記者隨后在中國商標網上查詢，發現該商標涉及的商品及服務包括月餅、糕點、蛋糕、咖啡、面條、食鹽等等。
“冰皮”被注冊成了商標，也引來了很多業內企業的擔憂。上海勃展食品有限公司總經理張丹告訴記者，企業的冰皮月餅包裝和產品早已于一月前大規模投入量產，如果使用了“冰皮”字樣構成侵權，將給企業帶來巨大的損失。
在她看來，冰皮月餅早就是國家標準中明確規定的月餅分類之一。“按照《食品標識管理規定》國家標準及市場習慣，企業通常以國家標準的分類為依據，在產品的外包裝的顯著位置及產品信息中，明確注明月餅的工藝，如廣式月餅、冰皮月餅、蘇式月餅等等，如果‘冰皮’被注冊，在產品外包裝出現‘冰皮’二字等于侵犯了注冊人的商標權利，就會出現國家法律法規相互沖突的情況，造成了企業無法生產、包裝及宣傳的尷尬局面。”
通用商品不構成侵權
有意思的是，在“冰皮”商標的注冊信息中，大班面包西餅有限公司早在2007年就申請注冊，最終歷時長達近10年，商標才注冊成功。那么“冰皮”成為商標后，會不會讓市面上的“冰皮月餅”就此難產？
上海恒方知識產權咨詢有限公司商標代理人梅小平認為，冰皮月餅其實是月餅品類中的一個品種，“冰皮”商標應用于月餅品類時，并不能阻止別的企業使用這兩個字。“因為這是行業通用的名稱。如果冰皮用在了食鹽上，被別人復制模仿，那才能構成商標侵權。”她告訴記者，“冰皮”目前確實已被核準注冊使用在月餅上，但已有人提出無效宣告，經歷了駁回復審。“其實冰皮作為注冊商標使用在月餅上，是無效的。”在《中華人民共和國商標法》中明確提到，僅有本商品的通用名稱、圖形、型號的標志不得作為商標注冊。
記者昨天走訪了滬上多家超市賣場，多款冰皮月餅仍在正常銷售，工作人員表示，銷售情況正常，并未收到停售或下架的通知。
今年月餅市場再迎大年
一個“冰皮”商標，牽動了不少月餅生產企業緊繃的神經。記者了解到，由于今年中秋節恰巧在國慶黃金周期間，再加上實體經濟呈現復蘇跡象，在不少業內人士看來，今年的月餅市場又將迎來一個“大年”。“雖然是大年，但是行業內那么多商家，不少餐企還跨界來分羹市場，怎么做出讓消費者買賬的產品，仍然是一個讓人頭疼的問題。”有月餅生產企業負責人撓頭道。
上海糖制食品協會秘書長陳鳳蔚告訴記者，雖然還沒進入銷售高峰期，但是南京路步行街上的不少商家的月餅攤位已經開始排起了隊。“今年月餅市場的銷售規模有望再度創下新高，有些企業預計增幅甚至可以高達3成。”
陳鳳蔚指出，今年市面上又相繼出現了“大蝦芝士月餅”、“酸菜牛蛙月餅”等新晉“網紅”，不少創新的嘗試吸引了很多消費者嘗鮮。“市場競爭越來越激烈，傳統款盒裝月餅仍然會是市場主流，但是散裝零售的新花樣，不僅能贏得產品本身的利潤，還能拉動大量的人氣。”
