18日起，濟寧市食品藥品監管局開展秋季學生小飯桌餐飲服務食品安全專項整治活動，重點整治查購進食品原料是否落實索證索票制度，查食品加工制作是否規范等6個方面。
本次專項整治活動從持續到9月25日，分三個階段進行。重點在于“六查”：查從業人員是否持有有效健康證，查購進食品原料是否落實索證索票制度，查食品加工制作是否規范，查餐飲具工用具是否清洗消毒，查食品留樣是否齊全規范，查食物中毒處理機制是否健全。
各縣（市、區）食品藥品監管部門按照要求對轄區內學生“小飯桌”進行登記和專項監督檢查，掌握學生“小飯桌”的經營狀況，對檢查中發現的問題，提出整改意見并監督落實。
