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旅游旺季，為保障群眾的就餐安全，打造衛生、健康的就餐環境，8月15日，縣市場監督管理局對新區夜排檔餐飲食品安全進行了集中檢查。

此次檢查整治行動，重點對夜市餐飲經營場所是否取得食品經營許可證、營業執照和從業人員健康證，餐具是否消毒到位，經營場所的環境衛生狀況，食品采購與進貨驗收臺賬制度落實情況等進行全面檢查。檢查中，執法人員還對每家夜排擋的餐具消毒效果進行抽樣檢測，樣品也于當晚檢查結束后送至縣食品安全檢驗檢測中心進行進一步的檢測。

針對檢查中發現的問題，執法人員按照《食品安全法》等法律、法規標準的具體要求，當場提出整改意見，責令限期改正。同時，執法人員還就食品安全法律法規和相關衛生知識對從業人員進行宣傳教育，使經營戶對食品安全有了進一步的認識。據悉，對既拒不整改也不履行義務的經營戶，將依法進行了從嚴、從重處理。