記者昨天從韶關食品藥品監管部門獲悉，在該市解放路一家號稱西餐廳就餐的13名市民，出現了不同程度的中毒現象。經過系列調查和分析檢測，韶關市及曲江區疾控部門昨天向社會通報了初步調查結果：該事件為一起疑似細菌性食物中毒事件。
韶關食品藥品監管部門昨天披露，8月13日，13名韶關市曲江區市民在湞江區廚皇盛匯餐廳就餐后出現發燒、嘔吐、腹瀉等癥狀被送往韶關市第三人民醫院治療，患病市民均無生命危險。韶關市食安辦接到有關事件報告后，及時協調組織市、區兩級食品藥品監管部門組織人員前往醫院和廚皇盛匯餐廳開展調查處置。韶關市疾控中心、曲江區疾控中心迅速組織突發公共衛生事件調查小組，開展了流行病學調查。
韶關市、區兩級食品藥品監管局組成聯合執法組對廚皇盛匯餐廳倉庫的食品原料進行了查封，安排檢驗機構對食品原料進行抽樣監測。同時，責令廚皇盛匯餐廳立即停止供應雪糕、自制飲料等食品，調離存在健康問題的員工，并再次組織全體員工進行健康體檢，未經體檢合格，不得上崗。韶關市疾控中心對廚皇盛匯廚房員工進行了肛試抽樣，并對同批次雪糕進行了抽樣檢測；曲江區疾控中心對患者嘔吐物、肛試做了抽樣。
8月19日，經韶關市、曲江區疾控中心流行病學調查及實驗室檢測結果分析認定，此事件為一起疑似細菌性食物中毒事件。接到疾控部門的事件調查認定報告后，湞江區食品藥品監管局立即責令廚皇盛匯餐廳針對食品原料采購、加工制作、餐飲具清洗消毒、人員健康管理等環節開展全面整頓，杜絕同類事件的再次發生。
